Augusztus 20-án a Balaton meghal. Összecsomagol a tömeg, a bóvliárusok lehúzzák a rolót, a büfékben leengedik a hűtőket és június elejéig megáll az élet. Azaz állt. Legalábbis, ha annak a néhány lelkes vendéglátósnak összejön az, amivel már sokan próbálkoztak, de nagy áttörésre nem került sor.
Pedig ha nem esik, a Balaton szép. Szép ősszel és szép télen, ha hó van az a jó, ha falevelek közt lehet sétálni, akkor meg az. Egy dolog nincs, program. Ezen próbálnak meg változtatni Tihany-Balatonfüred-Csopak-Paloznak- Alsóörs régió legjobb vendéglátósai és borászai. Készítettek is egy térképet, melyből kiderül, hová lehet menni gyerekkel és kutyával, hol lehet jókat inni és hol fantasztikus a kilátás.
Az ötlet jó, borozni és jókat enni hidegben is lehet, kérdés, mit csinál az ember, amikor nem iszik és eszik? Ha gyerekkel megy, akkor nagyjából a veszprémi állatkert, a tihanyi Belső-tó és a tapolcai tavasbarlang jön szóba, na meg a Salföldi major. Felnőttek számára marad a romantikus séta, esetleg Siófokon egy vendéglátós kiállítás, meg a biciklizés. Persze kirándulni is lehet, és a vitorlázást se felejtsük el.
Visszatérve az északi part vendéglátósaihoz, a térkép online és offline elérhető, és minden információ megtalálható rajta, ami fontos lehet a vendégek számára, vagyis az őszi és téli nyitva tartás, az elérhetőségek, a honlapok és egy rövid leírás a vendéglátó helyekről. Kis piktogramokkal feltüntetik azt is, hogy van-e gyerekmenü, panoráma, borospince, valamint az is, hogy magunkkal vihetjük-e kedvencünket is, azaz kutyabarát-e az adott hely. Ja, a kiadvány teljesen ingyenes, és a résztvevő éttermek és pincészetek mellett a Balatonfüred – Veszprém régióban található szállodákban és turisztikai pontoknál keresse a kézzel fogható változatot.
A kezdeményezésben szimpatikus, hogy olyan éttermek és borászatok fogtak össze, akik teljesen más stílust képviselnek, mégis felismerték, hogy csak együtt van lehetőségük a vendégeket lecsalogatni a tóhoz. Ők egyébként terveznek saját programokat is, de jó lenne, ha a Balaton parti önkormányzatok is leülnének, és végig gondolnák, hogy milyen programokkal lehetne lecsalni a vendégeket, mert különben a Balatonnak esélye sem lesz feltámadni.
Őszi és téli gasztroprogramok az északi parton
Bergmann Cukrászdák
November 6-8.: "Balatoni Szalon" (a Zsigmond utcai üzletben)
Gasztrofesztivál Balatonfüred - Tihany
November 7.: Barokk-zenei "körutazás" (Sík Dóra – cselló, Barta Gábor - csembaló F. Couperin, A. Vivaldi, J. S. Bach művei szólalnak meg)
Decemberben: különleges kínálat Mikulásra és klasszikus Bergmann kínálat karácsonyra.
Chianti étterem (Veszprém)
November: St. Andrea borvacsora (vendég: Macok bisztró Eger)
Január: Günzer (Villány) borvacsora
Február:Holdvölgy (Tokaj) borvacsora
Karolina Kávéház&Koktélbár
November 13.: Gyukli pince borkóstoló
December 18.: Liszkay Mihály - borász a zongoránál est
December 31.: Karolina Szilveszter
Február 14.: Karolina Karnevál Rakonczai Imrével (beöltözés kötelező!)
Továbbá: minden pénteken,szombaton és ünnepnapokon élő zenés estek
Kredenc Borbisztró
Október 24.: Funk Infection klub koncert és party
Október 31.: Acoustic Version and Jazzclub koncert
November 6.: Instant Flow Band Jazzclub koncet
November 7.: MiniMonteCarlo party DjErnőPiaf
November 8.: Slam Poetry
Továbbá: Jazzclub koncertek heti rendszerességgel, karácsonyi komolyzenei koncert,
szubmediterrán szilveszteri party és világzenei táncház.
MÁRGA bisztró
Klasszikus vasárnapi ebéd novembertől minden vasárnap
Novemberben “Szentek” borvacsorája (pontos időpont később)
Petrányi Pince
Október 23-24.: Petrányi Pince és Kincses Tök napok
Márton nap: Bor és liba a Petrányi Borteraszon
Januárban: Boros-Toros
Februárban: Borfarsang
A csopaki Kincses boltban egész télen forraltborozás, sült gesztenye, finom teák és
meghitt téli hangulat a téli Balaton partján.
Sparhelt Bistro
November 6-8.: Pinot Noir játékos borkóstoló ( Három féle Pinot Noir különböző
országokból) és speciális menü (November 7-én 19 órától koncerttel is készülnek).
A további pontos részleteket keressék a vendéglátóhelyek online felületein!