A ’70-es, ’80-as években a minőség helyett leginkább a bőség volt jellemző a nagymama konyhájában, az éttermekben és az iskolai menzán is.

A strandon fogyasztott ételek töredék áron elkészülnek otthon, sokszor pedig finomabbak is annál, mint amit egy tó mellett vehetsz!

Legtöbbször ügyet sem vetünk a mosdóban a kisdolgokra, de ha a vizelet szaga megváltozik, az azt jelenti, valami változás történt a szervezetünkben.

Eddig nem tudtuk, hogy a babák ennyire szeretik a répát… gyönyörű az a mosoly, nem igaz?

A legtöbb ember, aki fogyókúrázott, 5 éven belül visszahízik.

Vannak ételek, melyek akkor is ehetőek, ha megjelent rajtuk a penész. De vannak olyanok is, melyeket jobb kidobni, mert akár mérgezőek is lehetnek.

Az élet és az étel is drága: utóbbin sokféleképp igyekezhetünk spórolni. Íme, néhány módszer!

Ha stresszesnek érzed magad, csokiért nyúlsz? Mi is. Most viszont megtudhatod, mire váltsd le az édességet!

Nagyanyáink sokkal ráérősebben éltek, ennek ellenére főzés előtt ők is beáztatták a hüvelyeseket. De nem csak azért, hogy lerövidüljön a főzési idő.

A virágok konyhai felhasználása nem új keletű. A színes, illatos szirmokat már évszázadokkal ezelőtt fogyasztották.

Az egészséges táplálkozásért mindent megteszünk, még a szokatlan dolgoktól sem riadunk vissza. A máj lenne a kulcs – ráadásul nyersen?

Az 5 másodperces szabályt a kutatók is megvizsgálták: ez a véleményük a leesett étel elfogyasztásáról!

A majmok igazán értenek a banánhámozáshoz, pedig valójában nem is ez a kedvenc ételük: lesd el tőlük a trükköket!

A sajtokon látható fehér, kéregszerű bevonat nem biztos, hogy penész. Eláruljuk, mi lehet.

Egészen biztos, hogy néhány kedvenced is közöttük van.

A stradon is lehet egészséges ételeket enni. A legolcsóbb és legegyszerűbb otthon elkészíteni, és magaddal vinni, mutatjuk, hogyan.

A napfény vitaminjaként is emlegetett D-vitamin rengeteg jótékony hatással bír.

A narancshéjat nem érdemes kidobnod, mert sokféleképp hasznosíthatod még azt a hámozás után. Akár a kártevők ellen is.

Vajon tényleg enyhíthető ételekkel ez az állapot? Úgy tűnik, igen.

Tudod-e, hogy mi a madártej legfontosabb hozzávalója? Mi kell a bajai halászlébe, vagy hogy miből készül a tatár bifsztek?

Az ube, azaz a lila jamgyökér az egyik legegészségesebb zöldség, mégis viszonylag kevesen ismerik. Ázsiában igen népszerű, de idehaza is egyre inkább.

Sajnáljuk, vagy ne, hogy nem béka, kutya és méhbáb kapható a sarki kínai gyorsbüfében? Igazibb lenne, de vajon megennénk-e?

Minicsokitorta és mexikói bableves étkezdénk mai kínálatában.

Az étel pazarlása komoly gond minden fejlett országban. Ami nem kell, azt kidobják, ezzel pedig hatalmas károkat okoznak.

Egy tanulmány összefüggést talált az étrend és a meddőség között – mutatjuk a részleteket.

A reggeli összetétele, alacsony vagy magas szénhidráttartalma megváltoztathatja az aznapi döntéseidet is!

1 bögre tej, kakaó vagy karamella? 1 cent pálinka whiskey vagy rum? 1 adag sertés, marha vagy csirke hizlal jobban? Te számolod a kalóriákat?

Neked milyen az étvágyad? Mindent befalnál, vagy csak csipegetsz? A gének is beleszólnak abba, mennyire kívánod az ételt.

Az sem piskóta, hogy mi megesszük a disznó sült vérét, de hogy mások lenyelik az élő polipot, annak még a gondolatát is nehéz megemészteni.

Mit gyűlölnek, még ha csak utálnának minket, de valójában tönkretesznek, hiába rajongunk értük annyian.

Pizza, pite, kalács és leves: ilyen a húsvét a világ körül.

Inkább megúsznád egy egyperces dekorral, vagy pepecselnél egy bonyolultabb figurával? Mindkettőre vannak ötleteink.

Az ünnep és a pazarlás nem kell, hogy kéz a kézben járjon: így kerüld el a rossz szokást húsvétkor.

A hűtőszekrényben tárolt élelmiszerek alapvetően biztonságban vannak ott, de bizonyos esetekben a textúra és az íz is rosszabbra változhat tőle.

A csipszről tudjuk, hogy magas sótartalmú, de sok ételről nem is sejtjük, mennyire rosszat tesz egészségünknek!

Mikszáth palóclevese, Jókai bablevese már a magyar konyha megbecsült fogásai, de más jelentős írók műveiben is feltűnnek a kulináris örömök.

Mit esznek az űrhajósok, és ki találta fel az instant tésztát, akinek azóta szobrot állítottak? Mutatjuk!

Nehéz eldönteni, mi a rosszabb: ha maga az étel nem felismerhető, vagy ha találunk benne valamit, aminek nem kellene ott lennie.

Nagy a vita annak kérdésében, vajon tápláljuk-e tisztán anyatejjel a babákat, vagy épp a lehető legkorábban adjunk mellé szilárd táplálékot is.

Érdekes sorra venni azokat a fogásokat, amik túladagolhatók, és amikből jó eséllyel most is van mindannyiunknál otthon egy adag.

Annyi biztos, hogy amit lefekvés előtt teszünk, nagyban meghatározhatja alvásunk minőségét.

Sajnos akadnak olyan fogások, amik bizonyítottan növelik a rákos megbetegedések kialakulásának esélyeit. És sajnos egy csomó kedvencünk a listán van.

3 éve él Budapesten a venezuelai lány, aki háztartásában a karibi ízeket viszi tovább, beavat abba is, hogyan.

A kutatások azt mutatják, hogy az íz valójában az összes érzékszervünk egybevágó módon összekapcsolódó multiszenzoros konstrukciója.

Ezt a diétát követjük a legszívesebben.

Bőrben erjedt madarak és zselésaláta a házban.

Igen, jól látod, de van még más gusztustalanság is a tarsolyukban.

Ez a 14 „egészséges” étel mutatja, hogy nem elég a „gluténmentes”, „vegán”, „zsírszegény” ütős jelzőket figyelni vásárláskor.

5 könyv ételekről, ami mindegyike sokkal több mint gasztronómia: útikalauz, humoros filozófiai értekezés, egészségmegőrzés vagy filmajánló is.

A melegítés után nem az igazi a maradékok íze? Segítünk, hogy a legtöbbet hozhasd ki belőlük.

Idős, beteg, gyenge immunrendszerű vagy nagyon fiatal gyerek ne egyen a földről, akkor sem, ha nem telt el öt másodperc.

Van köztük könnyen elérhető alapanyag, és akad méregdrága is.

Te mennyi feldolgozott élelmiszert ettél ma? És a gyereked? Mutatjuk, miért lenne jó leállni velük, különösen a gyorsételekkel.

A hűtőben tárolod a paradicsomot? Akkor ne csodálkozz, hogy nem marad semmi íze.