OFFLINE

Pénteki süti: zabpelyhes citromos korongok

Piszke 2017. február 17., péntek 10:45

Ízében a sajttortához közelít ez a keksz: vékony - és  ha rögtön fel is faljuk - ropogós tésztakorongból mindjárt kettő, és közöttük könnyű citromos töltelék. Egy-két óra múlva  inkább majszolós, puha, kényeztető falat a hosszú télvégi munkahét után.

DSC 0018
Fotó: Piszke
Távolról sincs vége, olvasson még »

A zöldségeknek csak az illata a drága

km 2017. február 16., csütörtök 19:14

Sokkal drágábban kapható egy rakás zöldség a boltokban, mint egy évvel korábban. A népszerű zöldségek közül a jégsaláta 190 százalékkal, a padlizsán 189 százalékkal, a fürtös paradicsom pedig 103 százalékkal kerül többe, de a karfiol, a brokkoli, a kelkáposzta és a kaliforniai paprika ára is jelentősen emelkedett az Agrárgazdasági Kutató Intézet adatai szerint.

Az ok, hogy a termés nagy része elfagyott Dél-Európában, és feleannyi zöldség érkezik Magyarországra, mint ilyenkor szokott. Ez azért gond, mert a friss zöldségek jelenleg nagyjából 90-95 százalékban importból származnak. Egy darabig nem is várható, hogy normalizálódik a helyzet, a becslések szerint húsvétig maradnak a mostani árak és a mostani kínálat. 

Távolról sincs vége, olvasson még »

Tényleg fel kell háborodni a Vogue gésás képein?

nemoszi 2017. február 16., csütörtök 18:54

A Fashionista.com szerint bőven van okunk felháborodni, mert a Vogue márciusi számának editorialjában Karlie Kloss szupermodell minden létező sztereotípiát kimaxolt, ami csak eszébe juthat Japánról egy fehér amerikainak, ráadásul a japán kultúrára nézve lealacsonyító, ami átjön az országról a képeken.

Pedig a borítókép alapján úgy tűnt, minden szuperül alakul, írja a Fashionista, ők ugyanis nem a nevetséges Photoshop-bakira koncentráltak, mint a többi újság (figyelje a középen álló, szőke Gigi Hadid messzire nyúló ufó-kézfejét), hanem arra, hogy változatós külsejű és bőrszínű modellek kaptak helyet a címlapon az etnikai diverzitás jegyében.

Aztán egyszercsak szembejött velük az újságban – az egyébként gyönyörű – fotósorozat, melyet Mikael Jansson fényképezett és Phyllis Posnick stylingolt. A képeket a japán Ise-Shima nemzeti parkban lőtték és a már említett Karlie Kloss lett a "divatgésa". Nem elég, hogy Kloss egy fehér bőrű amerikai lány, de olyan japánnal összekapcsolt, jellemzőnek tartott tevékenységeket űz, mint a cseresznyevirág szaglászás, erdőben bolyongás és egy pufi szumós méregetése. Ez utóbbi a Fashionista szerint tipikusan a faji erőfölény megjelenítése, ugyanis a szép, márkás ruhákban parádézó fehér ember mellé beállítottak egy kevésbé glamúros, félmeztelen, hagyományos ruhákba öltözött, túlsúlyos ázsiait: kiegyenlítetlenek az erőviszonyok.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Katalin két gyerek és 6 év távlatából is így néz ki a piros kosztümjében

Böszörményi Edina 2017. február 16., csütörtök 11:42

Kisebb örömtáncot járok, hogy ha a két évvel ezelőtt vásárolt kedvenc gatyám még rám jön, nemhogy a hat évvel ezelőtti. Katalin hercegné bezzeg ezt könnyedén teljesíti: mint a Daily Mail kiszúrta, az ő testén semmi nyomot nem hagyott az elmúlt 6 év és a két terhesség, sőt, még vékonyabbnak is tűnik.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Heti kedvenc: újra menő a csíkos ing

moana 2017. február 15., szerda 15:20

Legalábbis erre következtettünk abból, hogy minden üzlet honlapját elárasztották a csíkos ingek, illetve blúzok, és végre a színek között is lehet válogatni. A hajtás után mutatunk négy összeállítást, amiből ihletet meríthet. 

Távolról sincs vége, olvasson még »

Álmodozzon Chanel menyasszonyi ruháról!

aa 2017. február 15., szerda 11:11

Míg hazánkban januárban két kiállításon is bemutatták az idei esküvőtrendeket, addig a nagy divatházak a 2017-es tavaszi haute couture show keretében tálalták, hogy szerintük mi lesz a menő a szezonban. A felhozatalt elnézve szerencsére nemcsak pucérruhában mondhatjuk ki a boldogító igent, mivel divatban lesznek a fehér, a rózsaszín és barack árnyalatok, a nadrágkosztümök, a hálóing-szerű darabok, a klasszikus, terebélyes ruhák, az ejtett vállak, a habos-babos hercegnős estélyik, a virágok, a tüll, a toll és legnagyobb meglepetésünkre, az övek.

Kattintson a galériára és nézze meg, hogy milyen szuperelegáns menyasszonyi ruhákban gondolkodott többek között a Chanel, a Dior, a Giambattista Valli vagy az Armani!

Távolról sincs vége, olvasson még »

Lacibácsi forever: szürpríz menü újragondolva

Dívány 2017. február 15., szerda 07:28

Mit lehet kihozni a híres-hírhedt receptekből, ha az ember nyitottan áll hozzá? "Lacibácsi rilódid" bulit tartott a Céltorony Sportbisztró, ahol egy teljes menüsort főztek le, a recepteket nagyjából tiszteletben tartva, de vegeta nélkül, jó alapanyagokból, kis csavarokkal. A szervező Stoller Mártont kérdeztük, aki a - torták kivételével - a kajákat lefőzte.

"Ezzel egy kicsit persze felültünk a hullámra, de fontos, hogy nem az volt a cél, hogy röhögjük ki Laci bácsit, hanem kifejezetten az, hogy próbáljuk ki, milyen lesz ez, ha beletesszük a mi stílusunkat is. És jó lett, minden elfogyott, és mindenkinek ízlett a menü. Egyedül a torták lettek nálunk kicsit trükkösebbek mint eredetileg, és profi cukrász készítette el őket, nem én. Az est legjobb fogása amúgy a tarhonya torta lett.

Ezeket főztük: 

előétel: - Rántott tojás  
leves: Tárkonyos legénycsábító leves
főétel: Kaszinó csirkemell és Grincingi csülök
desszert: Zöldborsó torta és Tarhonya torta

Ez így adta ki a menüsort, előétel, leves, az egyik főétel és az egyik desszert, ebből lehetett választani.

Összességében mindenki meg volt elégedve. Tulajdonképpen egy csárdában teljesen vállalható menü, amibe bőven beleférne még több csavar, de nem akartunk teljesen elrugaszkodni az eredetitől."

Távolról sincs vége, olvasson még »

Félmillióba kerülhet Kim Kardashian sminkkészlete

aa 2017. február 14., kedd 18:00

Kim Kardashian nemcsak röhejes öltözködésével hívja fel magára a figyelmet, hanem azzal is, hogy a legtöbb helyzetben úgy fest, mintha photoshoppolták volna az arcát. Vagy a celebnőnek van a legtökéletesebb arcbőre a világon, vagy a vakolat elkészítéséhez rengeteg pénzre és profi sminkesre van szükség – állítja a szépségszakértő, Arabelle Sicardi, aki szerint a 36 éves Kardashianra körülbelül 50 különböző krémet, pirosítót, gélt, varázsport visz fel a celebnők egyik kedvenc sminkmestere, Mario Dedivanovic, aki szerint Westné sminktáskájában legalább 1200 dollárnyi (347 ezer forint) kencefice található, ez az összeg a sminkeszközökkel együtt pedig nagyjából 1700 dollárra (492 ezer forint) is rúghat.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Péniszes blúzzal engesztelte ki vásárlóját a divatház

Adamek Alma 2017. február 14., kedd 11:56

2000 dollárra, nagyjából 580 ezer forintra perelte be egy perthi ügyvédnő az LGFG Fashion House néven futó luxusmárkát, akiktől egy háromrészes kosztümöt rendelt meg, ami miatt nyolcszor kellett próbára és méretfelvételre rohangálnia a szabóságba. A rendelést azonban még így sem sikerült megfelelően teljesítenie a kanadai márkának, mivel az ügyvédnő, Francesca Bucolo szerint legalább két számmal nagyobb kosztümöt kapott és még a kivitelezéssel sem volt megelégedve.

Távolról sincs vége, olvasson még »

5+1 amerikai sütirecept európai gyomorra karcsúsítva

Katucikonyha 2017. február 14., kedd 11:17

Vannak tipikus amerikai sütemények, amikben általában döbbenetesen sok cukor és kalória van, mégis odáig vagyunk értük. Aztán vannak ezeknek az európai ízlés számára is befogadható változatai, amikbe nem kell beletenni a két tábla csoki mellé még fél kiló cukrot is. A mi kedvenceink ezek: 

Távolról sincs vége, olvasson még »

Katalin volt a legjobban öltözött a BAFTÁ-n?

km 2017. február 13., hétfő 16:53

A hétvége nem csak a Story-gáláról szólt, vasárnap a nemzetközi celebvilág is behozta a lemaradását gálák terén: a Grammy díjátadóval párhuzamosan ment a Brit Film- és Televíziós Művészeti Akadémia (BAFTA) londoni díjkiosztója, ahol a Saul fia elvitte a legjobb idegen nyelvű fimnek járó díjat.

Mi most az 5 legérdekesebb estélyit mutatjuk meg alább. Idén is nagyot ment Alexander McQueen és Armani, pont mint tavaly és a ruhák stílusa is hasonló a 2016-oshoz: továbbra is menőnek számít a virágminta és a fémes színek, kicsit mintha ötlethiányban szenvednének az haute couture tervezők.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Teszt: bolti csokis fánkok

Juhász Edina 2017. február 13., hétfő 15:01

Itt a farsang, vagyis a fánkok ideje, ezért megnéztük, hogy milyen a fánkügyi felhozatal a nagyobb áruházaknál. A trendi belvárosi fánkozókat kihagytuk, mert nem csak a fővárosiakra gondoltunk.

Ha nem akar fánkot készíteni és nem is akar sokat költeni, akkor mutatjuk melyikek lettek a szerkesztőség kedvencei, szakértőnk pedig arról mesél, hogy miért is jár jobban, ha mégiscsak összedobna otthon egy fánktésztát. 

Távolról sincs vége, olvasson még »

Ki volt a Grammy-díjátadó legjobban öltözött celebnője?

Adamek Alma 2017. február 13., hétfő 12:49

Míg a hazai celebek egészen sajátos módon értelmezték a dress code-ot és a vörös szőnyeges estélyiket a szombati Story-gálán, addig a tegnapi Grammy-díjátadón is akadt egy-két különös összeállítás, bár inkább az aktuális trendekhez igazított luxuscuccok voltak többségben. A hajtás után mutatjuk, hogy mit viselt Rihanna, Celine Dion, Beyoncé vagy Jennifer Lopez a mulatságon!

Távolról sincs vége, olvasson még »

Story-gála trend: pucérruha, fejdísz és élő növény az estélyin

km 2017. február 12., vasárnap 17:12

Szombat este tartották meg a Corinthia Grand Hotelben egyik kedvenc hazai celebeseményünket, a Story-gálát. Az immár 18. alkalommal megrendezett díjátadón megjelent egy rakás hazai híresség, akik komolyan vették a dress code-ot: mi a legjobban öltözött celeb- és színésznőkre vadásztunk és egy csomó olyn estélyit láttunk, ami megérdemli, hogy megemlékezzünk róla.

A gála divatja alapján menőnek számít mostanság Merő Péter, akit mi eddig a Miss Universe Hungary 3D-s kalocsai-giccs nemzeti ruhájával kapcsolatban emlegettünk. A pucérruha-láz is elérte az országot és míg az amerikai gálákon csak a legnagyobb divatházak neveit lehet hallani, itt több híresség saját tervezésű ruhában jelent meg.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Villámebéd: gyors ázsiai marha üvegtésztával

Katucikonyha 2017. február 12., vasárnap 11:03

Nagyon szeretem a gyorsan összedobható, ázsiai ihletésű ételeket. Csak egy kis pirítás, párolás, és már ehetjük is az ízes, fűszeres ebédet. A keleti tésztákkal pedig nem kell sokat vacakolni, a legtöbbet elég forró vízzel felönteni, és pár percig állni hagyni.

További recepteket keres? Nézze meg ezeket is: szezámos-szójaszószos csirke, 15 perces tofus-zöldséges tészta, tavaszi tekercs, kínai ötfűszeres csirkemell.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Pólóval tiszteleghetünk az Obama család előtt

aa 2017. február 12., vasárnap 10:21

Bár arra fel voltunk készülve, hogy valamilyen formában feldolgozzák a divatházak az amerikai elnökválasztást, arra nem számítottunk, hogy a leköszönő elnök és családja milyen agyszüleményeket vált ki egyesekből.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Online életünk alapján készít ruhát egy új alkalmazás

Adamek Alma 2017. február 11., szombat 14:54

A Google és a svéd Ivyrevel márka közös prezentációjával durrantották be a 2017-es őszi-téli kollekciókat bemutató divathetet New Yorkban. Az összeborulás azért került reflektorfénybe, mert egy olyan, Data Dress névre keresztelt, androidos eszközökön fogható alkalmazást dobtak össze, ami adatokat gyűjt az online tevékenységeinkről, majd a begyűjtött infók alapján egy egyedi, ránk szabott ruhatervvel rukkol elő.

Időjárási viszonyokat és étkezési szokásokat is képes figyelembe venni.
Időjárási viszonyokat és étkezési szokásokat is képes figyelembe venni.
Fotó: ivyrevel.com
Távolról sincs vége, olvasson még »

A 15+1 tökéletes szülinapi torta

Koncz Andrea 2017. február 11., szombat 11:12

Szülinapi tortát sütni egy csomó szempontból klassz dolog. Először is: a gesztus - odafigyelés, szeretet, csupa olyasmi, amit szívesen adunk annak, akit szeretünk. Másodszor is: biztosan csak jó dolgok vannak benne, és nem szaladunk bele növényi tejszínbe, margarinba, olcsó kamucsokiba. 

Viszont az egész csak akkor ér valamit, ha az a házi torta tényleg finom lesz, ráadásul az sem árt, ha még szép is. Alább olyan, kipróbált recepteket ajánlunk, amikkel biztos a siker.

Ha a recept kicsi (18-20 centis) tortatformára szól, de önök nagyban (26-28 centis) sütnék a tortát, duplázzák a mennyiséget!

Távolról sincs vége, olvasson még »

Mutatjuk az év farmertrendjeit!

aa 2017. február 11., szombat 10:12

A 2017-es trendelőrejelzések szerint nemcsak a túlárazott játszósnadrág lesz nagy divat, hanem az örökzöld farmer is, csak más formában, mint ahogy azt az elmúlt években megszokhattuk. A hajtás után mutatjuk, hogy milyen fazonokat érdemes beszerezni az év első felében!

Távolról sincs vége, olvasson még »

800 ezres kabát a celebnők új kedvence

aa 2017. február 10., péntek 17:04

Nemcsak a combcsizma menő a színésznők, modellek és celebek körében, hanem az Acne Studios ‘Velocite' fantázianéven futó, puha gyapjúval bélelt bőrkabátja is, ami a kivitelezéstől függően 2800 – 3000 dollárba (kb.803-860 ezer forint) kerül a luxusboltokban.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Itt vannak a legjobb tavaszi kampányok!

aa 2017. február 10., péntek 15:54

Február elejére szinte minden valamire való divatház elkészült a tavaszi-nyári kampányával, ami az előző szezonokhoz hasonlóan számos érdekességet tartogat a divatrajongóknak, de többek között azt is megtudhatjuk a reklámfotókból, hogy kik lesznek a luxusmárkák arcai 2017-ben.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Pénteki süti: duplacsokis karamelles kosárka

Piszke 2017. február 10., péntek 12:54

Bonyolult név, egyszerű elkészítés, látványos falatnyi süti. És ami a duplacsokisság mellett  legjobb benne: a karamelles csokikrém, ami tejszín, étcsoki és karamellizált cukor keveréke - a sima tejszín-csoki krémhez képest egy magasabb - bár inkább felnőtteknek való - minőségi kategória.

A selymes krém édessége mellett ott a karcos karamell... Persze készülhet csak simán tejszínnel, de variálhatjuk kókuszkrémmel vagy akár egy sima tejszínhabbal és a most elérhető friss gyümölcsökkel: banánnal, ananásszal, gránátalmával vagy körtével is.

DSC 0164
Fotó: Piszke

Jöhet a karamell mindenre? Akkor hétvégére itt egy karamellöntetes amerikai palacsinta recept.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Döntsük el együtt, milyen az igazán jó pizza

Koncz Andrea 2017. február 9., csütörtök 19:39

A pizzát mindenki szereti. Egyszerűen hangzik, de ha kicsit belekérdezünk, egyből kiderül, az, hogy mit értünk pizzán, pláne jó pizzán, gyökeresen eltérő dolgokat takarhat. Ezért arra gondoltunk, hogy régi, kedvelt "Igazi Lecsó" cikkünkhöz hasonlóan megpróbáljuk kinyomozni, milyen önök szerint az igazán jó pizza.

Távolról sincs vége, olvasson még »

Menő vagy ciki az átlátszó műanyag csizma?

Menő/Ciki

Adamek Alma 2017. február 9., csütörtök 15:03

Fura, de nemcsak az áttetsző ruha menő a szezonban, hanem az áttetsző cipő is. A váratlan trendre a Vogue.com hívta fel a figyelmünket, mi pedig körülnéztünk az Instagramon, hogy mégis hogyan kell hordani a műanyag cipőt, ami valószínűleg a Kanye West féle Yeezy kollekciónak és a Vetements-nak köszönhetően szivárgott be az utcai divatba, és várhatóan mi is ilyen lábbelikbe izzadunk bele tavasszal.

Don't just follow the 'official guidance'. Cherish your own style.

Una foto publicada por @jingmarukyu el

Távolról sincs vége, olvasson még »
546 szavazat 278 szavazat

Kiveteles ízmemóriája volt. A saját receptjeit sem írta le.

Ötvös Zsuzsanna 2017. február 9., csütörtök 12:27

Hosszú betegség után a múlt héten elhunyt Szántó Tibor csokoládékészítő. A Fine Chocolates manufaktúra tulajdonosa évek óta készítette különleges, kézzel formázott csokoládéit, melyekkel számos nemzetközi díjat nyert. A csokoládékészítőtől szerzőnk búcsúzik.

2012 novemberében találkoztam először Szántó Tiborral: egy csokoládékurzusára mentem el. Ekkor már harmadik éve írtam a blogomat, már régen beszippantott a csokoládé világa, de tőle hallottam először a terroir-elméletről, a területszelektált csokoládék világáról, arról, hogy a kakaóbabok ízükben magukon hordozzák a termőtalaj és az éghajlat adottságait. Már az alapkurzuson megfertőzött Tibi a lelkesedésével: végigjártam utána az összes haladó kurzusát, kétszer is. Majd 2014 közepén a munkatársa lettem főállásban: majdnem három évig, egészen a haláláig dolgozhattam mellette.

reni
Fotó: Török-Bognár Renáta

Ő a nehezebb utat választotta a bean-to-bar csokoládékészítésben: az Európában megszokott, teljesen sima-selymes textúra helyett az ő úgynevezett „retro-amerikai” stílusú csokoládéi kicsit szemcsésebb állagúak a gránitmalmos, viszonylag rövid ideig tartó finomításnak köszönhetően.

Távolról sincs vége, olvasson még »
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 ... 439

Blogok, amiket olvasunk

JEGYZETLAP Posztnyár szindróma

Ha csak sóhajtozunk, és utáljuk, hogy vége, egyre nyomorultabbul érezzük magunkat. Négy lépés, hogy a szeptembert is élvezni tudd!

STÍLER Netes szépségdilik: ezeknek ne dőlj be

Ha nem akarsz úgy kinézni, mint egy cirkuszból szabadult bohóc, ne a csodatévő appok képeinek higgy, hanem a tükörnek. Az ugyanis nem halványítja el a bőrhibákkal együtt a sminkedet is.

HOMÁR Fifikás, de bebukott parkolóteszt budán

Jó napot, miért büntetnek meg, ha még a fizetőövezet kezdetét jelző tábla előtt parkolok, a nem fizető zónában? Csak. Parkolócég, 12. kerületi módra.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés