Dobj össze egy egyszerű barbecue-szószt, segítünk!

Nem mintha ne szabhatnánk saját ízlésünkre az egyik legfinomabb szószt, akár whiskyvel, akár vegán változatban összedobva, mi most mégis egy klassz, hagyományos recepttel készültünk. Húsok tetején, grillezett zöldségek mellett nem is kell finomabb ennél.

Húsok tetején a legfinomabb.
Húsok tetején a legfinomabb.luchezar

Hozzávalók

  • 1 fej kisebb hagyma apróra vágva
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1.5 nagy evőkanál olívaolaj
  • 0.5 tk. bors
  • 0.5 tk.
  • 1 tk. csilipor
  • 240 ml ketchup
  • 4 ek. mustár
  • 4 ek. almaecet
  • 2.5 ek. Worchester-szósz
  • 2 ek. citromé
  • 2 ek. melasz
  • 5 ek. méz
  • barna cukor ízlés szerint
  • ízlés szerint füstös paprikapor
Recept idők

Elkészítés:

Párold néhány percen át a hagymákat, majd sorban keverd hozzá a szükséges hozzávalókat. Főzd, amíg besűrűsödik, majd pürésítsd a keveréket. 

 

 

Salsa szószok tesztje: csípjük, ha kicsit csíp Salsa szószok tesztje: csípjük, ha kicsit csíp

Tesztelőink egy saját márkás terméket szerettek a legjobban, aminek kifejezetten jól állt a csípős ízvilág.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Olcsó és isteni: tejszínes hagymaleves

Akkor a legfinomabb, ha mellé vajjal megkent és emmentálival alaposan megszórt bagettszeleteket pirítasz meg a sütőben.

2022. február13., 06:24

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek