LauriPatterson
Hozzávalók 3 személyre
- 9 dl alaplé
- 1 nagy ek. puha vaj
- 4 közepes darab felkarikázott vöröshagyma
- 1 tk. barna cukor
- 1 dl fehérbor
- ízlés szerint só, kömény és frissen tört bors
- 2 dl tejszín
- 3 ek. olaj
Elkészítés:
1. A forró zsiradékok keverékén süsd puhára a hagymát legalább negyedóra alatt. Közben fűszerezd, és a cukrot is add hozzá.
2. Ha ezzel megvagy, öntsd fel a borral.
3. Ha elpárolgott, mehet hozzá az alaplé, azzal is melegítsd össze.
4. A legvégén a tejszínt add hozzá, és már tálalhatod is.
