hosszú élet étel

William Li doktor bestsellerek szerzője, egyben a hosszú élet titkának kutatója. Az általa összeállított étrendet nem is olyan nehéz követni, ráadásul nagyszerű összetevőkből áll!

Ezek az ételek adhatnak hosszú életet

Az úgynevezett kék zónákban élők tovább élnek, mint mások a Föld más vidékein: ez részben annak köszönhető, hogy másként étkeznek, mint amihez mi hozzászoktunk. Li doktor őket megfigyelve állította össze a mediterrázsiai étrendet.

Hat élelmiszercsoportot nevez meg ez a diéta: ha rendszeresen fogyasztod az ezekbe tartozó élelmiszereket, és nincsenek egészségkárosító szokásaid, valamint rendszeresen mozogsz, okkal számíthatsz arra, hogy egészségesebben öregszel majd, mint környezeted!

Gyümölcsök

• Napi három alma segít csökkenteni a BMI-d.
• A körte kiváló forrása a beleid egészséget javító élelmi rostoknak.
• A grépfrút nagyszerű C-vitamin-forrásként kerülhet ebbe az étrendbe.
• Az avokádó csökkenti az LDL-koleszterinszinted, így kisebb lesz az esélyed szívbetegségek kialakulására.

Zöldségek

• Ha brokkolit eszel, sejtjeid egészségéért teszel: beleid és immunrendszered is jobban működnek tőle.
• A szója mind a cukorbetegség, mind a szív- és érrendszeri betegségek előfordulásának gyakoriságát csökkenti.
• A répa szintén szuper élelmirost-forrás.
• A gomba az ereidet védi.

Hüvelyesek

• A bab nemcsak ásványi anyagokkal van teli, hanem a szív- és érrendszeri betegségek előfordulását is csökkenti.
• A lencse klasszikus mediterrán élelmiszer, szintén nagyszerű rostforrás.

Olajok és társaik

• Az extraszűz olívaolaj polifenolokkal védi aktívan egészségünket.
• Az almaecet fokozza az inzulinérzékenységet, csökkenti a testzsírt és a vércukrot.
• Fermentált babpasztával pedig a zsírsejtek kialakulását csökkentheted.

Tenger gyümölcsei

• A lazac kiváló ómega-3-forrás, a zsír okozta gyulladásos folyamatok csökkentésében is nagy a szerepe.
• A halikra is szintén nagy mennyiségű ómega-3-zsírsavat tartalmaz.
• A könnyen elérhető szardínia csökkenti a koleszterinszintet és javítja az emésztést.

Innivalók

• A matcha tea a magas zsírtartalmú étrendet hatását tudja ellensúlyozni.
• Az oolong tea is javítja az emésztést.