Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!
A gyömbér, a méz, a citrom és a kurkuma jótékony hatásai régóta ismertek. Nyáron, a nagy melegben is feltölt és hűsít ez a házi shot.
A napsugárzás, a kültéri magas hőmérséklet, az irodai klíma, a természetes vizek és a szabadtéri fürdők, a természetjárás, a nyaralás közben lazábban kezelt táplálkozás is rejthet magában a szervezetünkre káros hatásokat. Ezzel a házi gyömbérshottal nyáron is sokat tehetsz az egészségedért.
Csupán öt összetevő
Hozzávalók 2 dl (körülbelül négy napra elegendő) gyömbérshoz elkészítéséhez:
- 50 g gyömbér
- 2 nagyobb citrom leve
- 1 mokkáskanál kurkuma
- 2 evőkanál méz
- 2 dl víz
Így készítsd el
Elsőként megtisztítjuk a gyömbért (ügyelj arra, hogy frisset válassz a boltban, mert ha nagyon száraz, nehezebben tudsz dolgozni vele és az íze sem lesz kielégítő). Pár darabra felvágjuk. Ezt követően kifacsarjuk a citrom levét, vigyázva, hogy sem a magok, sem a fehér, hártyás része ne kerüljön bele, mert ettől keserű lesz az italunk).
Turmixgépbe dobjuk, hozzáadjuk a mézet, a kurkumát és a vizet. Alaposan leturmixoljuk, majd egy teaszűrő segítségével leszűrjük azért, hogy ne maradjanak benne a gyömbérszálak.
Fél decis üvegcsékbe töltjük – ezzel ki is mérjük a napi adagot –, majd hűtőbe tesszük. Hidegen igazán finom, pláne a nyári hőségben. Reggel érdemes fogyasztani, így ébredést követően azonnal teszel valamit az egészségedért. Ezzel akár a kávét is elhagyhatod, hiszen remekül vitalizál.
A Google új funkciója segítségével beállítható, hogy milyen oldalak jelenjenek meg a keresési eredmények között. Ha nem akarsz lemaradni cikkeinkről, kattints erre a linkre. Utána csak annyi a dolgod, hogy bepipáld a Dívány neve mellett megjelenő kis négyzetet – ahogy a képen látod.
Ha mindent jól csináltál, a „Saját források” felirat mellett látható lenyíló listában látnod kell a Díványt. Ezzel kész is vagy.
Hasznos tanácsok a gyömbérshothoz
- Ha kevésnek találod, sokszorozd a mennyiségeket, s bátran változtass az arányokon, ha picit édesebben vagy savanykásabban ízlik.
- A kurkumával vigyázz, elsőre ne használj túl sokat, ha nem szereted a túl csípős ízeket.
- Ha fokozni szeretnéd az intenzitását, tegyél hozzá minimális őrölt fekete borsot.
- Ha túl sűrűnek találod, adj hozzá még egy kis vizet, hogy a megfelelő állagot kapd.
- Extraként tehetsz bele frissen facsart narancslevet, de önmagában a fenti néhány összetevővel is tökéletesen működik.
A gyömbérnek nyáron is számtalan jótékony hatása van. A vízi sportok biztonságos élvezete, a szabadtéri események, a barátokkal eltöltött kerti partik esetén fokozhatja az éberséget. Kiemelkedő az immunrendszer-erősítő hatása, amely a nyári hónapokban is nagyon fontos.
Gyógyír a gyomornak a gyömbér
Nem kell lemondanunk a nyár örömeiről, de a gyömbérrel érdemes ellenállóbbá tenni magunkat. Gyomorpanaszokra vagy gyulladáscsökkentésre is remek választás. Gondoljunk csak a nyaralás közben lazábban kezelt táplálkozásra!
Nyáron is jó ötlet a méz
A nyári napokon nem feltétlenül forró, mézes teára vágyunk (bár köztudottan a meleg italok csillapítják jobban a szomjúságot), de ennek a ragacsos, édes csodaszernek a napsütéses hónapokban is bőséggel vannak pozitív hatásai. A szív- és érrendszeri betegségekkel küzdők a hőségben fokozott veszélynek vannak kitéve – a méz nekik is segíthet.
A zsíros ételek fogyasztása – a strandon bő olajban sült lángos vagy hekk – növelheti a koleszterinszintet. Ezen is segíthetünk kevés méz a napi rutinba való beiktatásával.
A citrom nemcsak a turmixba, hanem napégésre is jó
A citrom szintén vitaminbomba, hiszen extrán magas a C-vitamintartalma. Erős antioxidáns, ezért ha leégtél, dörzsöld be friss citrommal, így gyorsan enyhítheted a napégés tüneteit. Nagymamáink receptje, s nem leszel tőle büdös, könnyen felszívódik, a bőröd pedig biztosan meghálálja. Ráadásul több ezer forintot sem kiadnod a patikában napégés elleni krémekre.
Kapcsolódó: Alig bírjuk az ízét, mégis esszük ezt a gyümölcsöt: egész testünknek jót tesz
