Ha túl gyorsan eszünk, ha koffeintartalmú italt iszunk, ha gyümölcsöt vagy csípős ételt eszünk, esetleg, ha szénsavas italt fogyasztunk meggyűlhet a bajunk a savas refluxszal, ami sok mindenben akadályozhatja az életünket.
Megfelelő étrenddel azonban kordában tartható a gyomorsav. A tudatos táplálkozással pedig még a desszertről sem kell lemondani, ugyanis megvan a receptje annak a finomságnak, ami még a savas refluxot is képes enyhíteni.
Ezeket az ételeket, italokat kerülni kell
Vannak olyan ételek, amelyekről köztudott, hogy kifejezetten kiválthatják a savas refluxot. Ilyen a csokoládé, a borsmenta és az olyan italok, amelyek szénsavat, koffeint és alkoholt tartalmaznak. Ezek ugyanis ellazítják a nyelőcső alsó záróizmát, ami lehetővé teszi a savas reflux kialakulását. Ezt a kellemetlen helyzetet enyhíthetjük például azzal, hogy több vizet iszunk, illetve, hogy a problémát okozó finomságokat egészségesebb alternatívára cseréljük.
Ez a fagyi nem okoz refluxot
Megoldás lehet például egy olyan desszert, ami nem vált ki savas refluxot, és akár még a tüneteket is enyhítheti. A recept pedig igen egyszerű: a fagyasztott mangót és a fagyasztott banánt tegyük turmixgépbe, és dolgozzuk krémes fagylalttá. Ez a tejmentes desszert nemcsak gyorsan és egyszerűen elkészíthető, de egészséges és finom is. A fagylalt úgy is elkészíthető, és szintén nem okoz refluxos tüneteket, ha a banánt eperre cseréljük.
A mangó és a banán nemcsak finomak és táplálóak, de olyan élelmiszerek, amelyek segíthetnek enyhíteni a savas reflux durva tüneteit. A mangó nem savas, ezért kiváló alternatívája a savasabb gyümölcsöknek, például a narancsnak és a kivinek. Az érett banán pH-ja magas, így nem okoz kellemetlen gyomortüneteket, miközben távol tartja a savas reflux okozta kellemetlenségeket.
Ezek az élelmiszerek segíthetnek még enyhíteni a savas refluxot
Sajnos egyetlen étel sem gyógyítja meg a savas reflux okozta állapotot, de bizonyos ételek csökkenthetik a reflux hatásait. Összegyűjtöttünk ezek közül néhányat:
Zöldségek (főtt vagy párolt): például zöldbab, burgonya, édeskömény, spárga, uborka és leveles zöldek, beleértve a spenótot és a kelkáposztát.
Gyümölcsök (a citrusfélék és a paradicsom kivételével): sárgadinnye, banán, alma és körte.
Rostos ételek: zabpehely, teljes kiőrlésű rizs és a psyllium maghéj.
A fűszerek közül a gyomornyugtató tulajdonságairól és természetes gyulladáscsökkentő tulajdonságairól híres a gyömbér.
Nem csak a megfelelő táplálkozás segíthet a reflux leküzdésében
A helyes étrend megválasztása, a kellemetlenségeket okozó élelmiszerek egészségesebb alternatívára cserélése mellett íme további négy hatásos módszer a reflux tüneteinek enyhítése érdekében:
- Ne hordj szűk, szoros ruhákat - Miután a szűk ruhák és az övek a hasunknak feszülnek, és gyakran el is szoríthatják a hasunkat, így a gyomorsavat a nyelőcső irányába terelhetik.
- Változtasd meg az esti rutinodat - A gyomorégés elkerülhető, ha lefekvés előtt 1-2 órával már nem eszünk és nem tornázunk.
- Válassz megfelelő alvási pózt. - Ha a párnánk 15-20 centiméterrel magasabban van, fekvő helyzetben is csökken a sav visszaáramlása.
- Kerüld a stresszt, relaxálj mindennap - Ha naponta legalább egyszer van lehetőségünk tudatosan lazítani, és 15-20 percre elengedni a hétköznapok gondját, szintén sokat segíthet a refluxos panaszokat kiváltó stressz elkerülésében.
Bár a mustármag valódi kulináris értékkel bír a csípős ízek kedvelőinek körében, azt csak kevesen tudják, hogy ennek az apró magnak számos jótékony hatása van az egészségünkre.
