Vannak, akik szerint a narancs egészben, héjastól is fogyasztható, sőt ennek bizonyos előnyei is lehetnek. A szakértők azonban óvatosságra intenek.
A téma most annak kapcsán került elő, hogy Bethany Ugarte-Cameron, az irritábilis bélszindrómával (IBS) küzdők számára recepteket kínáló szerző azt állította, hogy a héjastól felvágott narancs Cayenne-borssal és őrölt fahéjjal fogyasztva 5-10 percen belül székelési ingert válthat ki. Az érintettek számára ez azért is lényeges, mert a betegség székrekedést okozhat.
Így hat valójában a testedre a narancshéj
Az 1,1 milliós követőtáborral rendelkező Bethany Ugarte-Cameron szerint a gyors hatás annak köszönhető, hogy a narancshéj naringenint, egy hashajtó hatású flavonoidot tartalmaz, a két hozzáadott fűszer pedig aktiválja a szájban és a gyomor-bél traktusban lévő TRVP1 receptorokat, ami mozgásra készteti a beleket.
Ha a tényekre szorítkozunk, akkor elmondható, hogy egy egész narancs bőséges mennyiségű rostot és vizet tartalmaz, amelyek arról is ismertek, hogy enyhítik a székrekedést. Másfelől viszont a rostok csak órák alatt jutnak el a vastagbélbe, így nem várhatsz tőlük azonnali megkönnyebbülést.
Ami a narigenint illeti, való igaz, hogy ez az antioxidáns megtalálható a narancsban, ám hashajtó tulajdonságait csak állatokon végzett kísérletek igazolják, így annak megerősítéséhez humán vizsgálatok szükségesek. Koncentrációja ráadásul narancsonként eltérő lehet, így még ha valóban serkenti is a bélmozgást, elképzelhető, hogy hatása csak nagyobb mennyiségben fogyasztva érvényesül.
A fahéj és a Cayenne-bors úgy jön képbe, hogy gazdagok egy kapszaicin nevű vegyületben, amely kellően magas dózis esetén olyan receporokat aktiválhat, melyek beindíthatják a bélmozgást. Ez székletürítést okozhat, de itt megint csak érvényes, hogy kicsi a valószínűsége, hogy a hatás perceken belül jelentkezzen.
Sőt, mivel a fahéj és a Cayenne-bors közvetlenül stimulálhatja az emésztőrendszert, fogyasztásuk akár fájdalommal és hasi diszkomfortérzettel is járhat.
Rákkeltő anyagok is lehetnek rajta
Nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy a narancshéj általában meglehetősen keserű – nyersen ezért sem szoktuk megenni, felülete pedig káros anyagokat, köztük baktériumokat, valamint peszticideket tartalmazhat, amelyek rákkeltőek lehetnek.
Egyesek kellemetlen hasi tüneteket is tapasztalnak fogyasztása után.
Számolj azzal is, hogy a narancshéjnak nemcsak az íze, hanem rágós jellege is nehezen tolerálható, olyannyira, hogy súlyosbíthatja az állkapocsproblémákat és a rágási nehézségeket. Amennyiben tehát héjastól ennéd a narancsot, előtte alaposan mosd le, és a potenciálisan fellépő kellemetlenségek fényében legyél mértékletes.
Ha szeretnéd elkerülni a székrekedést, a szakemberek inkább azt javasolják, hogy gondoskodj a megfelelő folyadékbevitelről, továbbá törekedj a rostokban gazdag étrendre. Ennek érdekében mindenekelőtt teljes kiőrlésű gabonaféléket, hüvelyesek és zöldség-gyümölcsöket érdemes fogyasztanod. Gyors eredményt szeretnél? Akkor a narancs helyett próbáld ki a kivit. Egy 2022-es tanulmány kimutatta, hogy már napi 2 szem fogyasztása is meghozhatja a kívánt hatást.
És vajon hogyan hat a bélműködésre a kávé? Erről itt írtunk.
