recept 233 - Dívány

Folytatódik a Poronty konyhája sorozat, amelyben anyák osztják meg egymással receptjeiket.

A gesztenye az elsők között vethető be a hozzátáplálásban.7-8 hónapos kortól már keverhető egy-két kanál a többi zöldséghez.

Ételötletek vegetáriánusoknak.

Brownies, meggyes pite, gyümölcsös túrótorta - akár az ünnepekre is.

A Poronty konyhájában ezúttal sütőtökből készíthető ételeket mutat be Ági nevű olvasónk.

Bár nem csúcs gasztro, de talán van még aki szereti a citromot a melegben, vagy szívesen díszítene egy rakás gyerekkel rendhagyó szülinapi tortát, valami megehető módon. Nekünk ugyanis kipróbáltan sikerült.

A feladat tehát adott: egyen a gyerek sok zöldséget meg gyümölcsöt. Na jó, de hogyan? Ági tippeket ad a Poronty konyhájában.

Tippek a húsvétról megmaradt tojások felhasználására.

Nemrég ajándékba kaptam pár pisztrángot. Ezzel a hallal akkor találkoztam először élőben, és mindössze azt tudtam, hogy sütni szokták és nagyon finom. A neten kerestem recepteket, végül kettő keltette fel érdeklődésem.

Lássuk, milyenek a sztárséf szakácskönyvei.

A hőségriadók idején mindenkinek fontos, hogy az étel, amit megeszik, ne legyen nehéz, zsíros.

Az alábbi egyszerű és abszolút gyerekbarát (bár eredetileg nem „babaételnek” szánt) recept Claudia Rodentől, az arab és a zsidó konyha nagyasszonyától származik. A Közel-Keleten készítik így a sütőtököt.