Ki gondolta volta, hogy ez a viszonylag semleges ízű alapanyag, amit úgy utáltunk a menzán (de a babona miatt végül megszerettük felnőttként), nagyon egészséges? Kutatások bizonyították, hogy lencsét enni nagyon is érdemes, mert sokféleképpen segíti a szervezetünk működését.
A két gyerek válogathatott volna a drágánál is drágább fogások és alapanyagok között, ehhez képest a legtöbbször a világ egyik legegyszerűbb ételére fájt a foguk.
Folytatódik sorozatunk, amiben olyan isteni fogásokat gyűjtünk, amelyek illenek akár az ünnepi asztalra is, de egy átlagos hétvégén vagy lusta szabadnapon is percek alatt elkészíthetők. Készítsd a jegyzetfüzeted, vagy a másolás gombot, mert e heti kedvenceinket érdemes jól megjegyezned!
Egyrészt a zero waste miatt, másrészt mert kinek van kedve a harmadik napon is ugyanazt falni… Ha egy kicsit okosan, kicsit trükkösen és kreatívan állsz hozzá, a karácsonyi maradékokból is lehet még az eredetinél is izgalmasabb fogás.
Hoztunk tippet egyszerű desszertre, vendégváróra, és még egy klassz, vegán levesre is, ha idén úgy döntöttél, hogy néhány pofonegyszerűen elkészíthető és könnyű fogást tálalnál az ünnepekkor.
Ugye milyen jó azoknak, akik már hetek óta készülnek az édesekkel, sósakkal, rumosakkal, káposztás és halas fogásokkal? Akik azért egy hidegtálat is rendeltek a biztonság kedvéért, egy tortát is összedobtak, és már azt is tudják, hogyan varázsolnak ehető finomságokat a maradékokból. Ha nem tartozol közéjük, vagy egyszerűen nem volt időd a vacsorára, most jegyzetelj, mert mutatunk egy menüsort, amit az unnepek akárhanyadik napján bevethetsz.
Vannak süteményreceptek, amelyek kézről kézre járnak, és mindenki hozzátesz egy kicsit, a maga ízlésére formálja.
Nem mintha lenne jobb karácsonyi fogás a halászlénél, a töltött káposztánál és a nagymama zserbójánál, de azért vessünk arra is egy pillantást, mit esznek azok az ünnep napjain, akiknek sokfős konyhai személyzet állítja össze a menüt.
Az ránézésre is sejthető, hogy a színésznő nem él egészségtelenül, de arról eddig nem voltak pontos információink, hogy milyen fogásoktól van ennyire jó formában. Egyik kedvenc lazacos receptje viszont nagyon is aktuális, mert az ünnepi halat akár ilyen könnyű formában is elfogyaszthatod.
Minden karácsonykor olyan odaadással gépelem a címsorba hogy Lila Füge, amint a hitbuzgók forgatják minden este elalvás előtt a Bibliát.
Kétféle hozzáállás létezik a karácsonyi desszertekhez: egyrészt a „most mindent beleadok, és nálam lesznek a leggyönyörűbb bejglik és sütemények” vonal, és a „ússzuk ezt meg valahogy, hogy még jól is nézzen ki” iskola. Ha utóbbiak közé tartozol, van egypár jó hírünk.
Klassz kis téli ital a tojáslikőr, és lássuk be: nem is egy nagy ördöngösség összedobni. Ezúttal annak jártunk utána, vajon kinek jutott eszébe édes-tojásos likőrt készíteni, és ha már vállalkozunk az elkészítésére, vajon melyik az a recept, aminek a végeredménye garantáltan finom lesz.
