Míg a 19. századi Franciaországban megtiltották a nőknek, hogy saját vállalkozást igazgassanak, három özvegyasszony, mentesülve e törvény alól, igazi pezsgőbirodalmat hozott létre.
A pezsgőgyártás egyik legnagyobb alakja sikert sikerre halmozott. Titkát máig keresik az üzletemberek, pedig valójában egy vezérelv szerint dolgozott élete végéig.
A pezsgősüveg szájába dugott kanál vajon a tudomány szerint is hatásos módszer a buborékosság megőrzése céljából?
A buborék az buborék, na de miben más egy champagne és egy pezsgő? És hogy jön ide a habzóbor?
Lehet-e koccintani egy pezsgő, forró nyári estére? Naná! Az év legizgalmasabb időszaka kezdődött, amikor a naptárunk a júniushoz ért. A nyár magával hozza a hosszúra nyúlt esti beszélgetéseket, a könnyed borozásokat. Erre június 10. és 12. között Budapesten a Rosalia Fesztiválon is lesz lehetőség. A Vajdahunyad vára mögötti réten neves hazai borászatok rozéit, fehér- és vörösborait lehet kóstolni, de ezúttal nem hiányozhatnak a pezsgők és a gyöngyözőborok sem.
Londonban kihirdették a Champagne és Pezsgő Világbajnokság (CSWWC) nagydíjait, és a mindössze 14 nemzeti bajnok között a Kreinbacher Birtok is szerepel mint ’Best Hungarian Sparkling Wine’. A zsűri harmadik alkalommal választott Kreinbachert a legjobb hazai pezsgőnek, ezúttal a Brut Classic 2015 Magnum érdemelte ki a trófeát. A Carassia - Kárászteleki Pezsgőpincészet szintén National Champion díjjal térhet haza, az abszolút világbajnok a Dom Pérignon Vintage 2004 Magnum.
Éjszakai szüret, síelés, úszás a jéghideg tengerben – a franciákat egyáltalán nem kell félteni, ha az újév megünnepléséről van szó. Megmutatjuk, hol és hogyan koccintanak a legszívesebben, és arra is kitérünk, hogy állunk itthon, ha pezsgőkultúráról van szó. Annyit már most elárulunk, hogy rég nemcsak az édes pezsgőről szól a világ.
Tizenegyféle alsó-középkategóriás száraz pezsgőt teszteltünk, hogy a végére járjunk, mivel érdemes koccintani szilveszterkor.
Az ember azt gondolná, hogy a pezsgőnek semmi baja nem eshet a hűtőben, pedig egy bizonyos idő elteltével már nem lesz ugyanolyan.
Taroltak a magyarok a pezsgő világbajnokságon. A zsűriben elismert külföldi specialisták, és egy hazai szakértő is pontozott. Mutatjuk mit igyál, ha jót akarsz magadnak.
Elegáns bárok, festői szőlőskertek, pompás kastélyok: idén nyáron adj a luxy életérzésnek, és nyaralj a francia Champagne-régióban! Mutatjuk miért akkora szám a környék, ahová Párizsból vonattal háromnegyed óra alatt elugorhatsz.
Megnéztük mihez kezdj a Gourmet fesztiválon, mikor a gombóc és a kaviár mellett valami másra vágysz.
