Már megint kidobtad a narancs- vagy a banánhéjat? Akkor lehet, hogy épp a legértékesebb résztől szabadultál meg. Nemcsak ehető, hanem ízletes és környezetbarát megoldásokat is rejthetnek ezek az hulladéknak tartott részek.
A tudósok szerint túl sok az a napi nyolc pohár víz, amit a jelenlegi ajánlások szerint el kellene fogyasztania minden felnőtt embernek. Nemcsak a szervezetünknek, de a pénztárcánknak sincs rá szüksége.
Egy nagyobb család is megejthetne egy nagybevásárlást abból az összegből, amit kidobunk az ablakon az ételpazarlással.
Ha zavar, hogy egyre többet fizetsz az élelmiszerboltokban, biztosan annak sem örülsz, ha ennivaló kerül a kukába, hiszen ez pazarlás nemcsak a pénzzel, de az erőforrással is.
Veled is történt már olyan, hogy egy vásárlást követően magad sem értetted, miért kellett a kosaradba tenned azt a furcsa szoknyát vagy bögrét? Ha ez gyakran következik be, az nemcsak pénzpazarlást jelent, de akár mentális egészséged kárára is válhat.
Egy amerikai tanulmány remekül felhívja a figyelmet arra, az ott élők mennyit szemetelnek, s hogy az ételt is elpazarolják. Ha az embernek nincs egy kiskertje, vagy nem kifejezetten tudatos a vásárlásai során, tényleg így járhat. Mi a helyzet ez ügyben kis hazánkban?
Közeledik a húsvét, egy újabb ünnep, amelyen sokszor annak lényege helyett a pazarlás viszi a főszerepet – de van értelme annak, hogy kilépj ebből az ördögi körből!
A legjobb úgy a konyhában tevékenykedni, hogy közben a lehető leghatékonyabbak is vagyunk. Így nem megy el az ember kedve attól, hogy legközelebb is nekilásson egy jó kis háromórás fogásnak. Vagy lehet, hogy nem is háromórás lett volna, hanem csak egy?
Fejenként 40 kiló élelmiszert dobunk ki évente, pedig egy kis kreativitással rengeteg étel lehetne még felhasználható.
Korábban megtippelték, mennyi ételt pazarlunk majd 2020-ban, de úgy tűnik, a becslés túlságosan optimistára sikerült. Mutatjuk, milyen apró lépésekkel tehetsz azért, hogy ne növeld a kidobott ételek mennyiségét, és a jó döntéseid következtében egy kicsit zöldebb legyen a bolygó.
Döbbenetes méretekben pazaroljuk az ételt nap mint nap: tonnaszám kerülnek a kukába olyan élelmiszerek, amelyek még alkalmasak emberi fogyasztásra. Adunk néhány egyszerű, de hatékony tippet ahhoz, hogy ezen változtass egy kicsit – amennyit egy ember otthon megtehet.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kampányt indított a zöldség-gyümölcs pazarlása ellen Vegyél számba! címmel.
