Te ismersz olyat, aki nem szereti az olasz ételeket? Én kevés olyan konyhát tudok, aminek a fogásai ennyire háziasak, ízesek, ugyanakkor a szó jó értelmében egyszerűek lennének. A bonyolult eljárások és túlgondolt fűszerezés helyett itt a kevés, de magas minőségű alapanyagra és a szenvedélyre helyeződik a hangsúly.
De miért gyümölcs, ha gyümölcs; miért zöldség, ha zöldség? A paradicsom nem csupán frissítő, ízletes és közkedvelt, de állandó talány, sőt vitára is okot ad: vajon gyümölcsről vagy zöldségről beszélünk? Röviden: attól függ, milyen szempontból nézzük.
Nálad is maradtak zöld paradicsomok a balkonon vagy a kiskertben, amiknek már esélyük sincs beérni az őszi időben? Még nincs veszve semmi, mert ha leszeded, még simán beérhet a lakásban.
Tizenhat koktél- és cseresznyeparadicsomot vizsgált legújabb Szupermenta terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Ha időben lefagyasztja valaki a paradicsomjait, akár fél évig, az ízetlen és fakó téli paradicsomok rémuralma alatt is rendelkezésére állnak majd a valóban paradicsom ízű paradicsomok.
Befőző sorozatunkban nem csak baracklekvár és savanyúságok lesznek.
Egészséges ízletes, és még olcsó is. Lehet reggeli, uzsonna, de sörkorcsolyának is kiváló az andalúz bruschetta.
Kóstoltunk, és találtunk finomat is. Csak kár, hogy a méregdrága nyert. De azt kiválthatjuk a házival.
Jól átvert a palántás még tavasszal a piacon, a hegyes erősből sima paprika, a koktélparadicsomból pedig óriás lett. De az ízük, az mindent visz!
A paradicsom hasított, a paprika nem akart megnőni, a hangyaállományom viszont egyre csak gyarapodott. Ronda virágládák és exveteményes az ötödiken.
Talán az első olyan tesztünk, ahol minden termék összetevőlistája kifogástalan, ráadásul sok közülük finom is.
Három szósz annyira kiesett, hogy az egyiket Gianni egyenesen kikérte magának. Paradicsomos tésztaszószok és az olasz verdikt.
