Noha még van egy kis időd, nem árt már most átgondolni, melyek azok a növények, amelyekkel benépesítenéd idén a kerted. E magokat már hamarosan el is ültetheted, így a februári művelethez már most kell gondoskodnod ezekről.
Az Ausztrália partjainál növekvő tengeri fű 200 négyzetkilométernyi területen él. Van másik rekord méretű növénye is a Földnek: egy erdőnyi méretű fa az.
Aki gazolt már életében, tudja, hogy minden növény más: van olyan, amit szinte lehetetlennek tűnik kiirtani, magról vagy gyökérmaradványról is állandóan újranő. Az ártéri japánkeserűfű oly mértékben tökélyre fejlesztette ezt, hogy még a tudósok sem tudják elpusztítani – pedig nekik azért vannak módszereik.
Az út mentén található gyógynövények számtalan fajtájából már csak keveset ismerünk. A népi gyógyászat tudománya nagyszüleinkkel együtt lassan kihal, holott számtalan, hétköznapi problémára és betegségre, kellemetlen állapotra nyújtanának megoldást a gyógyító növények. Mi azonban nagy részüket már csak az öregek meséiből vagy szépirodalmi olvasmányainkból ismerjük, például a papsajtot is.
Ezentúl nem lehet sem bevinni, sem eladásra kínálni Svájcban a babérmeggyet. Nem ez az egyetlen olyan növény, amelynek értékesítését betiltották az országban: mutatjuk, miben rejlik veszélye.
Ezektől a csodaszerektől idén biztos, hogy nem a szomszéd kertje lesz zöldebb; a mi növényeinknek járnak majd a csodájára. Nem is kell messzire mennünk értük, elég a hűtőszekrényben, a kamrában vagy éppen a gyomnövények között szétnéznünk, biztosan találunk megfelelő hozzávalót.
Ma már nem kell meggyőzni senkit arról, hogy a növényi alapú ételek milyen egészségesek, de azt talán kevesen tudják, hogy ezek között is vannak olyanok, amelyek egyáltalán nem tesznek jót szervezetünknek. Ennek pedig az az oka, hogy hiába készül egy étel zöldségekből és gyümölcsökből, többszörösen feldolgozott formában ugyanúgy szívbetegséget és korai halált okozhat, mint a hasonló technológiával előállított állati eredetű élelmiszerek.
Súlyos következményei lehetnek, ha engedély nélkül, ellenőrizetlenül kerülnek különféle növények külföldről Magyarországra. A nyaralásról hazahozott zöldekkel ugyanis akár az emberi élelmiszer-előállításra is veszélyes károsítókat hurcolhatunk be.
Nem egyszer hallhattad már, hogy kétszer is érdemes meggondolnod, hogy kidobod-e a konyhai maradékot. Noha a kávézacc jótékony hatásairól már megannyi hasznos trükköt ismerhetsz, az kevésbé elterjedt, hogy a tojáshéjnak is legalább ilyen sokrétű felhasználási lehetősége van a kertben.
A természet sokszínűsége lenyűgözi az embert, ám az ezer szirmot bontó növények gyógyító erejénél néha még az esztétikai élmények is fontosabbak. A szépség azonban gyakran megtévesztő lehet: a világ legmérgezőbb növényei sokszor a természet ártatlan kinézetű teremtményei.
Komoly pusztítást végeznek hazánkban a feltehetően fertőzött rakománnyal Magyarországra került kártevők. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ezért mindenkit arra figyelmeztet, hogy az Európai Unión (EU) kívülről senki semmilyen növényt, zöldséget vagy gyümölcsöt ne hozzon be.
Nagy bajba kerülhet, aki alaposan átgondolt terv nélkül vág bele a balkonkertészkedésbe. Számos kellemetlenségünk adódhat, ha nem számolunk azzal, hogy a növények mérete változhat, ha pedig valami leesik az erkélyről, és az személyi sérülést vagy egyéb kárt okoz, azért felelősségre vonhatják a lakás tulajdonosát vagy a bérlőt.
