Soha nem fogyott annyi fagylalt és jégkrém a világon, mint az elmúlt 10 évben. Mindig újabb és újabb ötleteken törik a fejüket a cukrászok, hogy még jobban megkedveltessék ezt a kényeztető hideg édességet. Hogy is mondta Kabos Gyula, a Hyppolit, a lakájban? A hagymát is hagymával fogom enni!
Amit úton-útfélen tölcsérbe kérhetsz bármelyik cukrászdában, az ötezer évvel ezelőtt még egy hóból és jégből nagy nehezen előállított, csak a szupergazdagok számára elérhető kuriózumként létezett.
Bár tesztjeink teljesen szubjektív alapokon nyugszanak és többek ízlésvilágát tükrözik, néha megkapjuk, hogy nekünk semmi nem jó. Na, a jégkrémekkel kapcsolatban végre nem érhet minket ez a vád!
80 évvel a fehér csokoládé megszületése után, 2017-ben, a svájci Barry Callebaut cég, a világ jelenleg legnagyobb kakaófeldolgozó vállalata, megalkotta a RUBY csokoládét.
Ha eddig csak fagyizóban hódoltál a hűsítő finomságok élvezetének, akkor itt az idő, hogy otthon is élj a lehetőséggel: a jégkrém ugyanis már házhoz jön. A népszerű új trend különösen jó hír most, hogy legtöbben otthon próbáljuk átvészelni a nehéz heteket. Egy óriási kanál finom jégkrém a világot is kicsit szebbé teszi, de vajon melyik ízek a legnépszerűbbek és hogyhogy nem olvad el útközben?
Ha tudjuk valamiről, hogy nem igazán egészséges, akkor hajlamosak vagyunk valamilyen mentes változatot választani belőle, hátha egészségesebb és/vagy hátha nem hizlal annyira. De – konkrétan a fagylalt esetében – ha nincs rá feltétlenül szükségünk, akkor egyáltalán nem biztos, hogy jobban járunk vele
Tizenegyféle terméket próbáltunk ki, ami visszaadta a jégkrémekbe vetett hitünket.
A nagy melegre tekintettel hétféle dobozos terméket kóstoltunk meg, de sajnos nem volt benne sok köszönet.
Milyen különbségek vannak a bolti jégkrémek között? Mennyi gyümölcs van a gyümölcsjégkrémben? És hogyan érdemes tárolni őket? Máris beavatunk!
A Tudatos Vásárlók Egyesülete szupermarketben kapható gyümölcs (epres) jégkrémeket tesztelt a termékcímke alapján. A szakemberek ellenőrizték a termékek gyümölcs- és cukortartalmát, valamint, hogy tartalmaznak-e aromát és egyéb adalékanyagokat.
A nyári szezonra tekintettel ezúttal hétféle dobozos, családi kiszerelésű vaníliás jégkrémet ettünk végig, hogy feltárjuk, mekkora szakadék tátong a valódi vaníliát, illetve az aromát tartalmazó termékek között. Mint kiderült, a különbség tényleg tekintélyes.
Ma már teljesen más lenne nélkülük az élet, de csak kevesen tudják, hogy a felfedezésük a véletlen műve.
