A Nébih oldalán olvashatóvá vált július 14-ei dátummal: egy ellenőrzés során fény derült arra, hogy hónapok óta lejárt húst tároltak egy budapesti kórház konyháján. Az érintett kórház közleményben reagált.
Jelentős árnyomás nehezedik a magyar és európai állattenyésztésre, miután az egyik legfontosabb takarmány-alapanyag, a lizin ára az év eleje óta megduplázódott. Az ugrásszerű áremelkedés már most érezhető hatással van a baromfi- és sertéshús termelés költségeire.
A dolgozók hatékony közreműködésére, tűzoltók és katasztrófavédelmi szakemberek bevetésére is szükség volt a Kometa húsüzemében történt sajnálatos eseménysorozat kapcsán.
Súlyosan beteg juhok és kecskék húsát szállította a vágóhídról éttermekbe egy bűnszervezet Spanyolországban.
Elképesztő mértékeben emelkedett több húsfajta ára az elmúlt hónapokban. A csirke- és a pulykahús, valamint a marha esetében is szinte példátlan volt a drágulás.
Bár a csirkehús gazdag fehérjeforrás, ennek ellenére nem jó, ha túlzásba visszük a fogyasztását. Egy friss kutatás szerint már a heti négyszeri csirkeevés megduplázhatja a rákos megbetegedés kockázatát.
Miután a hűtőszekrénynek nem minden része hűt egyformán, vannak olyan élelmiszerek, amelyeket nem praktikus például az ajtóban kialakított tárolókba tenni.
Az Európai Unión belül továbbra is szabadon forgalmazhatók a magyar állatok és húsuk, amennyiben nem a ragadós száj- és körömfájással érintett telepekről vagy azok védőkörzetéből származnak.
Bár a csirke viszonylag olcsó, könnyen és gyorsan elkészíthető a konyhában, ennek ellenére vannak olyan részei, melyeket nem javasolt megenni.
Egy 41 éves angol nő drasztikus fehérjediétába kezdett, és négy éven keresztül nem evett szinte semmi mást, csak húst, tojást és vajat. A különös értrend hatásait nemrég a nyilvánossággal is megosztotta, és kiderült, megdöbbentő, ami a testével történt.
A magányos csillag nevű kullancs csípése következtében a húsfogyasztás gyomorgörcsös, hasmenéses, de akár anafilaxiás rohammal járó allergiás reakciót is előidézhet. A szélsőséges esetben fulladáshoz is vezető allergia a húsevéssel összefüggésben akár egy életen át aktiválódhat.
A háttérben a madárinfluenza-vírus magyarországi terjedése áll. Ahol a magyar hús feketelistára került, oda egyes vármegyékből vagy akár az egész országból sem lehet bevinni.
