Bár a legtöbb D-vitaminhoz akkor juthatunk, ha a napon tartózkodunk, a káros sugárzás miatt nyáron egyáltalán nem javasolt hosszan napfürdőzni. Miután a D-vitamin kulcsfontosságú a szervezetünk számára, jó, ha tudjuk, mely élelmiszerek fogyasztásával juthatunk hozzá.
Balatoni angolnákat vizsgálnak a magyar kutatók: a különös külsejű vízi lényeket egy parazita támadja, szaporodni a tóban nem képesek, mégis ott vannak legnagyobb állóvizünkben.
A köztudottan súlyosan mérgező gömbhal rokonának több példányát észlelték Horvátországban, amelyből már egy falatnyi elfogyasztása is végzetes lehet.
Egy, a halak petefészkét megtámadó kórokozó jelent meg a hazai vizekben, amelyek a kopoltyúsok szaporodását is befolyásolja.
Folyamatosan zajlanak a kutatások a rákmegelőzéssel kapcsolatban. A brit kutatók kulcsfontosságú szerepet szánnak a halfogyasztás növelésének a rák és a cukorbetegség megelőzésében.
Kutatások igazolják, hogy az olyan ómega-3 zsírsavban gazdag kis tengeri halak fogyasztásával, mint a szardella, a szardínia, a hering és a kapelán, megelőzhető a stroke, a cukorbetegség és a bélrák is.
Ha túlzásba visszük a halfogyasztást, az akár rákot is okozhat – a legfrissebb kutatási eredmények alapján az orvosok azt állítják, hogy a túl sok hal nem tesz jót az egészségnek, mert növeli a bőrrák kockázatát, és akár melanómát is okozhat.
Mindössze 12 milliméter hosszú a világ egyik legkisebb hala, a Danionella cerebrum, mégis olyan erős hangot képes kiadni, mint egy puskalövés.
Mobilráccsal védekeznek az orvhalászok ellen a Nyugati-övcsatornán, ez a módszer ugyanis megvédi a kapitális méretű halakat attól, hogy a kevésbé védett csatornákba jutva az orvhalászok zsákmányai legyenek.
Sok halászati áru csomagolásán a jelölés megtévesztő, így például a nálunk kedvelt halrudacskák esetében is könnyen lyukra futhat a halra vágyó gyanútlan fogyasztó. Ez ellen kíván fellépni az EU.
Ha vettél ilyen halat a Tescóban, ki ne bontsd, gyorsan vidd inkább vissza!
Az emberi egészséghez és fejlődéshez létfontosságú ómega-3 névre keresztelt többszörösen telítetlen zsírsavat testünk nem képes előállítani, így az csak táplálkozással juttatható szervezetünkbe. Ennek az esszenciális zsírsavnak az egyik legfontosabb forrása a halhús, de abból se mindegy, melyik és hogyan fogyasztva, ezért szakértő segítségét kértük.
