feldolgozott élelmiszer 2 - Dívány

Amikor felteszed főni a szárazbabot, talán meg sem fordul a fejedben, hogy az is egy feldolgozott élelmiszer. Hogy miért van erre szükség? A bab esetében az eltarthatóság érdekében, de jó, ha tudod, hogy a gyártók majdnem minden élelmiszert feldolgoznak, de ettől még nem lesznek kevésbé egészségesek. Ettől függetlenül jobban tesszük, ha megválogatjuk, mi kerül a tányérunkra.

Ön is szorgalmasan számolgatja az egyes termékek kalóriatartalmát a címke alapján? Kár, hogy azok a számok korántsem biztos, hogy stimmelnek.

Összegyűjtöttük, mi mindent szeretünk okolni a kövérségünk miatt.

Az ételfüggőség egyre gyakoribb szenvedélybetegség napjainkban, mely a népesség legalább 20 százalékát érinti különböző mértékben. Jó, ha tudjuk azonban, hogy nem minden étel okoz ugyanolyan erős addikciót.

Az étrend rengeteget használhat az egészségednek, illetve épp ellenkezőleg: árthat neki. Nem csak azt érdemes tudnod, mit egyél, de azt is, milyen ételeket és hozzávalókat kellene elkerülnöd.

Bár bizonyos élethelyzetekben nagyon kényelmesek, de az előrecsomagolt, félkész ételeknek rendkívül rossz a megítélése – és ez egyáltalán nem véletlen. Most mégis olyanokat mutatunk ebből a kategóriából, amiket nem kell megvonnod magadtól.

Egyre gyakrabban hívják fel a figyelmet a szakemberek a feldolgozott ételek fogyasztásának veszélyeire. Az utóbbi időben több tanulmány is bizonyította ennek a figyelmeztetések az igazságát.

Tudjuk, hogy az a rengeteg cukor, amit megeszünk, nagyon nem tesz jót nekünk. De talán nem minden cukor ugyanannyira ártalmas.

Amerikai kutatók szerint ha túl sok feldolgozott élelmiszert eszünk, az arra késztet, hogy napi 500 kilokalóriával többet fogyasszunk. Azaz egyenes út az elhízáshoz.

Számtalanszor halljuk, mennyire rossz hatással van egészségünkre, ha túlzásba visszük a cukros ételek és italok habzsolását. De vajon miért is ártalmas pontosan a mértéktelen cukorfogyasztás?

Korábban halnak azok, akik gyakran fogyasztanak mesterséges adalékanyagokban gazdag ételeket és italokat – állítják francia tudósok.

A feldolgozott élelmiszerek rákkeltő hatásukon túl is sok szempontból egészségtelenek. Egy friss kutatás szerint azonban a daganatos betegségek kialakulása sokkal nagyobb mértékben múlhat táplálkozási szokásainkon, mint ahogy eddig sejtettük.