A boltok polcain gyakran találkozni az úgynevezett PurPur kenyérrel, amely egy ősi gabonaféléből készül. Megkérdeztünk egy szakértőt, hogy ebben mi a jó nekünk.
Velünk az a helyzet, hogy nagyon szeretnénk több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani, a legjobb talán az lenne, ha növényi alapon étkeznénk, egy nagyon kevés bűnözéssel. Csak éppen a kifejezésről a párolt brokkoli és nyers répa jut eszünkbe elsőre, ami szerintünk is nagyon finom egyszer egy hónapban, két étkezés között, és nem helyette. Arra gondoltunk, utánajárunk, melyek a legjobb tippek arra, hogy az ember nagyobb kedvvel vágjon bele az egészségesebb életmódba.
Mostantól nemcsak azért vehetjük meg, mert finom, és imádjuk hasábburgonyaként megsütve sóval, borssal és néha juharszipuppal, hanem mert egészséges is. Ennél tényleg nem kell jobb hír mára.
A csipkebogyó teája finom, virágos ízű, enyhén édeskés ital, kellemesen fanyar utóízzel. És mostantól nemcsak az ízéért érdemes innod, hanem számos, egészségre gyakorolt kedvező hatása miatt is.
A banán ma már könnyen elérhető, és ha be is barnul néhány darab, egy meleg, karamellás raguban a palacsinták tetején vagy épp egy banánkenyérben tökéletes helye lesz. Miközben falatozod, el ne felejtsd, milyen egészséges – már mutatjuk is, mennyire!
Mértékkel a kávétól sem lesz bajunk, sőt, egyes kutatások szerint egészséges is, de ha túl sokat iszunk, az már inkább árthat, mint használ. Ha azonban az egyik (vagy akár több) adagot zöld teára cseréljük, az immunrendszerünk nagyon hálás lesz érte. Már soroljuk is, hányféleképpen lehet hasznos napi egy-két csésze zöld tea.
Azt eddig is sejtettük, hogy a mandarin egészséges, biztosan van benne egy jó adag C-vitamin, és a színe miatt talán egyéb hasznos antioxidánsokkal is számolhat a szervezetünk, de vajon melyek azok az előnyei, amiket már a tudomány is bizonyított? Szerencsére akadnak kísérletek a mandarinnal kapcsolatban, így érvek is bőven keletkeztek amellett, hogy mindennap megegyünk egyet-kettőt belőle.
Számos cikk és tanulmány van arról, milyen egészséges a kávézás, ahogy arról is olvastunk már, hogy azért még mindig jobb nem kávézni, mint napi négyet meginni. Akárhogy is, annyi biztos, hogy ez a szokás végezhető egészségesebben és a szervezetünket megterhelő módon is. Már mutatjuk is, mire érdemes figyelned, ha te sem hagysz ki egy reggelt sem kedvenc feketéd nélkül!
Ki gondolta volta, hogy ez a viszonylag semleges ízű alapanyag, amit úgy utáltunk a menzán (de a babona miatt végül megszerettük felnőttként), nagyon egészséges? Kutatások bizonyították, hogy lencsét enni nagyon is érdemes, mert sokféleképpen segíti a szervezetünk működését.
Közeleg a tavasz, és még az is lehet, hogy az idei nyár sem marad el, úgyhogy ideje előszedni a régi egészséges receptjeinket és új finomságok után kutatni. Ha te is épp ezen törted a fejed, tudunk segíteni!
Rendkívül sok hasznos tulajdonsága miatt akár cukorbetegek is fogyaszthatják a bulgurt, ami édesen és sósan is finom. Ezen a héten néhány izgalmas, mégis egyszerűen összedobható bulguros receptet hoztunk, ezekkel könnyű lesz a megszokott fogásaid közé beilleszteni ezt a klassz alapanyagot.
Nem arról van szó, hogy ne férhetne bele néha egy-egy kanál jó kis vajkrémes süti, krémes vagy dobostorta, de ha vannak olyan desszertek is, amiket könnyű szívvel falhatunk, akkor miért ne azokat választanánk?
