A céklalé vérnyomáscsökkentő hatását kutatások is igazolták, ráadásul elvileg másnaposság ellen is jó a levéből egy adag. Véletlen lenne, hogy éppen az oroszok egyik legismertebb fogása a céklaleves?
A cékla egyik legkorábbi ismert előnye a római időkben afrodiziákumként való felhasználása, de hívei szerint a másnaposság ellen is gyógyír. Az éhség ellen mindenképpen az, főleg, ha édes szilvával és tartalmas, fűszeres magvakkal keveredik.
A gyümölcslé a reggeli egyik alapvető eleme, rengetegen nyitják vele a napot. Frissítő és finom. De a nap bármely szakaszában is gyakran fogyasztjuk, jólesik edzés után, munka közben, a különböző étkezések mellé.
A feltűnő színükről könnyen felismerhető természetes antioxidánsok rákellenes tulajdonságaik miatt is fontosak. A cékla bővelkedik bennük, emellett még a vérnyomásbetegségekre, az emésztési gondokra és gyulladáscsökkentésre is éppen olyan jó, mint fogyókúra esetén vagy májpanaszok felbukkanásakor.
A sportolók régóta kísérleteznek különböző kiegészítőkkel, hogy fokozzák teljesítményüket. Távoli országok bogyói, furcsa étrend-kiegészítők, porok, injekciók és zselék állnak az eszköztárukban, miközben egy sima, itthon is termeszthető gyökérzöldség, a cékla is van olyan jó, mint a szuper teljesítményfokozók.
Természet ősanyánk olyan bőkezű velünk, hogy egy nagy csomó gyógynövény, kedvező élettani hatású zöldség és gyümölcs áll rendelkezésünkre, anélkül hogy a patikában kellene szintetikus csodaszerekért sorban állnunk. Ezek többsége ráadásul színes és gyönyörű is. De olyan még akkor is viszonylag kevés van, amelyik kívül és belül is egyaránt védi szervezetünket, pedig a cékla pont ilyen.
A cékla finom salátaként egy kis almával, de olyat is láttunk már, hogy brownie alapjaként vetették be, a fotók tanúsága szerint remek eredménnyel. Köretként is kiváló egy kecskesajtos-rukkolás salátában, ahogy savanyúságként is ismerjük és szeretjük. Most pedig néhány új ruháját hoztuk el, amik közül némelyik már fel is költözött a családi étlapra.
Nemcsak egészséges, de az állaga miatt rengeteg ételbe passzol a cékla.
A sütibe csempészett zöldségektől szaftosabb lesz a tészta, és tovább friss marad a sütemény. Tuti receptek.
Agonizáltam: vérnyomás a padló alatt, nulla energiaszint, ez így nem lesz jó. Már rákészültem, hogy most jött el az ideje a helyi étterem gigászi méretű cipóban tálalt hagymaleveséhez, mikor megcsörrent a telefon - sorozatunk záró részében kiderül, mi a hasonlóság a kávé és a meleg ételek között. A sok turmixolás, centrifugálás után a nyers zöldségek, gyümölcsök egyre több főtt étel is felkerült dietetikusunk asztalára. Nyers étel akció, 3. rész.
Valami frissre, zöldre, vitamindúsra vágysz, de nem akarsz kemikáliákkal teletömött, fólia alatt nevelkedett zöldségeket, gyümölcsöket enni. Mégis mit válassz, hogy ha a friss, hazai ízek közül választanál? Top 10 lista következik, receptekkel.
Az ajkak ápolását nemcsak az illatszerboltokban kapható késztermékekkel lehet megoldani, házilag, friss összetevőkből is elkészíthető az ajakápoló szájfény.
