Egyik legerősebb méregtelenítő hatású növényünk kiváló vértisztító és gyulladáscsökkentő hatással is bír. Kutatási eredmények szerint a prosztatát érintő betegségek, köztük a prosztatarák ellen is hatásos lehet.
A csalán ismert gyógynövény. Sokszor találkozhatunk vele akár a kertben is, de inkább gyomként tekintünk rá, nem mint lehetséges ételalapanyagra. Pedig változatosan felhasználható a konyhában is, így ha legközelebb irtani kell, inkább oda vidd, mint a komposztra.
Ezúttal a csalán 6 bizonyítékokon alapuló előnyét gyűjtöttük össze, hogy megmutassuk: érdemes egy-egy tövet hagynod belőle a kertedben akkor is, ha minden ismerősöd igyekszik kiirtani ezt a látszólag semmire sem jó, ráadásul nagyon szúrós növényt.
A csalán önmagában nem egy nagy gasztronómiai élmény, tavasszal viszont szinte kötelező lenne a fogyasztása, annyira egészséges. Ha egyelőre te is dilemmázol, vajon hogy lehet a mindennapok része a csalán úgy, hogy valami nagyon finom legyen a végeredmény, csekkold e heti receptjeinket, amik között 5 csalánnal készülő, tényleg finom fogás is van.
Tavasz van, az első csalánhajtások is megjelentek, és ha hihetünk nagyszüleink módszereinek, akkor épp olyan jó csalánnal hajat mosni, mint levest készíteni belőle, vagy épp azért inni, hogy megszabaduljunk a vesehomoktól. Utánajártunk, mi igaz mindebből, mint mond a tudomány a csalán állítólagos csodatévő, de legalábbis szerteágazóan hasznos hatásáról.
A májusi piac maga a csábítás. Végre itt az eper, a spárga, a zöldborsó, a rebarbara, és mennyi minden még! Lássuk, mihez kezdjünk velük.
Ha azt gondolta eddig, hogy a csalán semmire nem jó, csak fájdalmat okoz, akkor hatalmasat tévedett. Még a csípése is jót tesz a szervezetnek!
Intim területeket csalánnal csapkodni, édesburgonyával degeszre enni vagy rozmaringgal túladagolni magát senki nem fogja azért, hogy szexuális vágyát felkorbácsolja. Manapság az afrodiziákumok inkább izgalmas mítoszok, semmint komolyan vehető receptúrák. Összeszedtük azokat, amiket egy kicsit felkészültebb zöldségesnél be lehet szerezni.
Április 10-én, szombaton több száz örökbefogadó (köztük egyesületek, iskolai osztályok, családok, baráti társaságok) ültette a hárs és berkenye csemetéket, egy több mint 1 kilométer hosszú szakaszon Veszprém és Szentkirályszabadja között.
