Ha alig fél órád van egy remek sütire, készíts egy fiom blondie-t. A brownie világos színű változatát nálunk néhány kocka karamellben puhult körte dobta fel. Naná, hogy almával is finom, ha pedig a különlegességeket kedveled, helyettesíts az őszi gyümölcsöket kockára vágott, narancsos-fahéjas sütőtökkel.
Gyors, egyszerű és rusztikus édesség lesz ebből a blondie-ból, a tetejére egyszerűen ráhalmozott tejszínes krémmel és mákszemekkel.
A levendula illata segíti az ellazulást és a nyugodt alvást, illóolajából elég pár csepp a csuklódra, az ágyneműre vagy akár a süteményekbe.
Kissé gesztenyés aromája lesz ennek a nagyon különleges sütinek, ami nálunk egy kis citromos-tárkonyos sajtkrémet kapott a tetejére, de ha te óvatosabban készítenéd, utóbbit ki is hagyhatod belőle. A répartorta és a kapros-túrós süti népszerűsége talán már jól megágyazott ennek az édességnek is, amire csak egyszer kell rávenned magad, és utána már biztos, hogy rendszeresen az asztalodra kerül majd. Amellett, hogy nagyon finom, nem kell más hozzá, csak egy ötperces keverés, és már mehet is a sütőbe.
Nincs itt semmi látnivaló – ezt a sütit évek óta készítik a tengerentúlon az egészséges életmód édesszájú képviselői. Ha szereted a mogyoróvajat és úgy általában az édességeket, akkor mindenképpen próbáld ki: jó sűrű, tartalmas, mégis egészséges édesség kerekedik majd belőle.
Blondie-nak nevezhetünk minden olyan brownie-t, amiből valaki kihagyta a lényeget: az olvadós étcsokoládét és a kakaóport. És hogy mi lett az egészből? Valami egészen más, de még mindig nagyon finom édesség.
Debbie Harry, a legendás Blondie nevű zenekar frontembere idén már a 78. évét tapossa, de még most is olyan könyv jelent meg róla, ami fiatalos, vagány, szókimondó, őrült, és mindenekfelett kreatív.
Mindig azon töprengtél, honnét kaphatta a nevét kedvenc zenekarod? Vajon tényleg a legfurcsább névválasztással lehet befutni? Milyen titokzatos sztorik bújnak meg egy-egy bandanév mögött? Sorozatunkban megtalálod a választ.
40 év után végre Budapesten koncertezett a Blondie. Kár, hogy a közönség és a zenekar egy része is unta.
Blondie, a brownie szőke húga, brutális mennyiségű fehér csokival, epresen, gyömbéresen.
