Ha így főzöl, akár asztmás is lehet a család: ezzel az eszközzel vigyázz

Olvasási idő kb. 3 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Ha nem szellőzteted a konyhádat, nagyon nem mindegy, hogy villany- vagy gáztűzhelyen készül-e az ebéd: az utóbbi súlyosan ronthatja a levegőminőséget otthonodban.

Egy friss kutatás szerint hetente többször lépi át a légszennyezettségi határértéket a levegőminőség azokban az otthonokban, ahol gáztűzhellyel főznek, és nem szellőztetnek. A nitrogén-dioxid koncentrációjának emelkedése veszélyes következményekkel járhat: az asztma kialakulásában is nagy szerepe lehet.

A gáztűzhely még mindig nagyon elterjedt

Az elmúlt 12 hónapban az Európai Unióban 700 ezer gyermeknél alakult ki asztma amiatt, mert szüleik gáztűzhelyet használnak – ez az uniós gyermekasztmás esetek 12 százaléka. Az Alkalmazott Tudományos Kutatási Szervezet (TNO) laborvizsgálatok során arra jutott, hogy 

szén-monoxid, ultrafinom részecskék és egyéb szennyező anyagok is felszabadulnak minden alkalommal, amikor gázon készítjük az ételeket.

Ezek az anyagok komoly egészségügyi kockázatokat rejtenek magukban, ahogyan azt az asztmával kapcsolatos adatok is megmutatják.

Európában 100 millió ember főz gázzal, a probléma hazánkban különösen akut. A kutatás szerint ugyanis nemcsak Olaszország, Hollandia, Románia és Szlovákia, de Magyarország háztartásainak is több mint fele gáztűzhelyet használ. Ez a KSH adatait figyelembe véve kétmilliónál is több gáztűzhelyet jelent.

Ez a mozdulat veszélyesebb lehet, mint hinnéd: a gáztűzhely rontja az otthoni levegőt
Fotó: Golib Tolibov / EyeEm / Getty Images Hungary

A passzív dohányzáshoz hasonlítható a veszélye

A jelenlegi energia-vészhelyzetben sokan próbálnak úgy spórolni a fűtésen, hogy kevesebbet szellőztetnek, mivel így kevésbé hűl ki otthonuk. Korábbi kutatások már

Idézőjel ikon

kapcsolatot fedeztek fel a gáztűzhely-használat és az ADHD kialakulása közt gyerekeknél,

egy másik tanulmány pedig azt figyelte meg, hogy ha egy állapotos nő háztartásában így főznek, az hiperaktivitáshoz vezet totyogókorban a születendő gyermeknél.

A gáztűzhely használata mindezek felett idegrendszeri és légzőszervi megbetegedésekhez is vezethet felnőttek esetén. A CLASP nonprofit energiahatékonysági csoport vezetője, Christine Egan szerint megfőzni egy vacsorát a gáztűzhelyen annyi káros hatással jár, mint a passzív dohányzás.

A rossz levegő kül- és beltéren egyaránt életéveket vesz el világszerte az emberektől
Fotó: Cavan Images / Getty Images Hungary

Alulbecsüljük a kockázatot

A Másfélfok szakértői szerint a légszennyezettség, különösen a beltéri légszennyezettség jelentőségét hajlamosak vagyunk jelentősen alulbecsülni.

„Időnk nagy részét, körülbelül 90-95 százalékát belterekben töltjük, a Covid-lezárások alatt főleg, de azóta is sokan maradtak home office-ban” – fogalmaznak. Az adatok ugyanakkor megmutatják, a valóságban mekkora veszélyeket jelent a kinti és a benti légszennyezés egyaránt. „A Chicagói Egyetem munkatársai által kidolgozott AQLI (Air Quality Life Index) szerint

egy átlagos magyar 4,3 hónappal, míg például hazánkon belül egy átlagos borsod-abaúj-zempléni 5,8 hónappal él rövidebb ideig

 a WHO által biztonságosnak ítélt egészségügyi határértéket meghaladó szállópor-koncentráció miatt” – írja a Másfélfok. Épp ezért „megszokott csendes gyilkosnak” nevezik a légszennyezettséget, ami több ember haláláért felel egymagában, mint a koronavírus.

Mit tehetsz a káros hatás kiküszöbölésére? A legjobb az lenne, ha lecserélnéd a gáztűzhelyedet, ezzel saját otthonod gázfüggőségét is csökkentve, ami a jelenlegi energia- és klímahelyzetben felelős magatartásnak tűnik. Ameddig viszont még kénytelen vagy gáztűzhelyen főzni, addig:

  • igyekezz a lehető legtakarékosabban bánni a gázzal,
  • feleslegesen ne hagyd égve,
  • fedd le az edényt, amiben főzöl,
  • használj szagelszívót,
  • és ne indítsd be a tűzhelyet túl hamar sem.

Mindezek mellett szellőztess, ha főzöl. Amennyiben szén-monoxid-riasztód van, ez hamis biztonságérzetet is nyújthat: bár szerepe nagyon fontos, de mint az a fentiekből is látszik, a szén-monoxidon túl más káros anyagok is keletkezhetnek otthonodban főzés közben.

Divany könyv

Vedd meg fél áron a Dívány első könyvét!

A Dívány újságírói által felkutatott történetek fele a 20. század elejének Magyarországát idézi meg, a másik fele pedig a világ tucatnyi országából mutat be egészen különös eseteket.

Tekintsd meg a kötetet, kattints ide!

hirdetés

Kálmán Szonja
Kálmán Szonja
Főszerkesztő
Kálmán Szonja a Pázmány Péter Katolikus Egyetem Bölcsészettudományi Karán végzett magyar-kommunikáció szakos bölcsészként, majd a MÚOSZ Bálint György Újságíró Akadémiájának posztgraduális képzésén szerzett kulturális újságíró képesítést. Az elmúlt húsz évben print napilapnál, online magazinoknál és híroldalnál is tapasztalatokat gyűjtött, de szövegírói, lektori és olvasószerkesztői pozíciót is betöltött már pályafutása során. 2022-ben csatlakozott a Dívány csapatához, 2025 júniusától a prémium magazin főszerkesztője.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

VIP

Fehérjepor nőknek: marketingfogás, vagy tényleg szükségünk van rá?

A fehérjeporokról sokan még mindig azt gondolják, hogy elsősorban testépítőknek vagy élsportolóknak valók, miközben egyre több hétköznapi ember használja őket a mindennapi étrend részeként. De valóban szükség van rájuk, vagy inkább csak kényelmi és marketingtermékekről van szó?

Testem

Felturbózott vitamin lehet hatékony az Alzheimer-kór ellen

A szakemberek egy olyan megoldást kerestek a neurodegeneratív betegségek kezelésére, mely nemcsak a folyamat lassítására képes, hanem gyógyíthatja azokat a károkat is, melyeket a betegségek okoznak. A K-vitamin egy feljavított változata hatékonyan ösztönözte az agyban lévő „előd-sejteket” arra, hogy neuronokká alakuljanak, pótolva ezzel az elpusztult agysejteket.

Mindennapi

Családtagjaid hangján hívhatnak a csalók: minden pénzed elveszítheted, ha nem vigyázol

A mesterséges intelligencia rohamos fejlődésével egy új, rendkívül veszélyes csalási módszer terjed: a hangklónozás. A kiberbűnözőknek ma már mindössze néhány másodpercnyi valós hangfelvételre van szükségük ahhoz, hogy bárki hangját, legyen az családtag, barát vagy kolléga egyszerűen lemásolják. Ezeket a hangmintákat általában a közösségi médiából vagy korábban titokban rögzített hívásokból szerzik meg.

Testem

Sejtszinten borítja fel agyad működését ez az állapot

Egy friss kutatás szerint a depresszió nemcsak a hangulatot és a gondolkodást érinti, hanem egészen a sejtek szintjéig hatással lehet az agy működésére. A tudósok olyan változásokat találtak az agy és a vérsejtek energiaellátásában, amelyek segíthetnek megérteni, miért jelentkezik a tartós fáradtság, a motivációhiány vagy a „lelassult” gondolkodás ennél az állapotnál.

Édes otthon

Ezeken a helyeken lehet azbeszt a te otthonodban is

Sokan úgy gondolják, hogy az azbeszt rég betiltott építőanyagként a lakásokban már sehol sem okozhat problémát. Azonban Magyarországon ma is rengeteg olyan épület, melléképület és udvari szerkezet áll, amely tartalmazhat azbesztet – gyakran úgy, hogy a tulajdonosok erről nem is tudnak.

Életem

Felújítják az egyik budapesti hidat: így hat a forgalomra

Felújítják a Hajógyári-sziget fő megközelítési útvonalát jelentő K-hidat. Az eredetileg ideiglenesnek szánt szerkezet teljes körű rekonstrukciójára a Budapest Közút Zrt. pályázatot írt ki, a kivitelezés pedig várhatóan 2026 őszén indulhat.