A gluténmentes rántott hús egy újabb verziója

Ha nem tudjuk eldönteni, hogy mi legyen az ebéd: rántott hús vagy palacsinta? Akkor jöhet a palacsintatésztás rántott csirkemell, szigorúan gluténmentes lisztből. Szénhidrát- és kalóriabomba, de isteni finom.

Kívül ropogós, belül puha.
Kívül ropogós, belül puha.Juanmonino

Hozzávalók 4 személyre

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 12 dkg univerzális gluténmentes liszt
  • 1 teáskanál gluténmentes sütőpor
  • 2 darab tojás
  • 1.5 dl tej
  • olaj a sütéshez
Recept idők

Elkészítés:

Készítsük el a palacsintatésztát: keverd csomómentesre a sütőporral elkevert lisztet a tojással és a tejjel. A felszeletelt, kiklopfolt és sózott csirkemellfilét mártsd a tésztába, és forró növényi olajban süsd aranybarnára mindkét oldalát.

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

kapcsolódó Gluténmentes, tejmentes édesburgonya-püré
Gluténmentes, tejmentes édesburgonya-püré

Az édesburgonya-püré legegyszerűbb házi receptje.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Áfonyás smoothie egy kis csavarral (na jó, spenóttal és zabpehellyel) – glutén-, tej-, tojás-, cukormentes, vegán recept

Így lesz pár hozzávalóból friss, üde ízű, egészséges reggeli vagy tápláló snack. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukormentes, vegán recept.

2020. július13., 06:04

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Alfredo, a tésztaszószok királya (gluténmentes, tojásmentes recept)

Klasszikus olasz tésztaétel, ezúttal hús nélkül. Selymes, fokhagymás, tejszínes szósz, ami alapból gluténmentes, húsmentes, tojásmentes, de tejmentesen és vegán verzióban is elkészíthető.

2020. június23., 06:00

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Mártogatós avokádóból, hogy ne csak a guacamolét ismerjük (gluténmentes, tojásmentes, vegetáriánus recept)

Az alapja joghurt, egy jó érett avokádó kell hozzá, egy kevés koriander vagy bazsalikom, némi fűszer és pár kavarás. Vegetáriánus, gluténmentes, tojásmentes recept (tejmentessé is tehető).

2020. július13., 06:04

Mustra