Kívül ropogós, belül puha.Juanmonino
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg csirkemellfilé
- 12 dkg univerzális gluténmentes liszt
- 1 teáskanál gluténmentes sütőpor
- 2 darab tojás
- 1.5 dl tej
- só
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
Készítsük el a palacsintatésztát: keverd csomómentesre a sütőporral elkevert lisztet a tojással és a tejjel. A felszeletelt, kiklopfolt és sózott csirkemellfilét mártsd a tésztába, és forró növényi olajban süsd aranybarnára mindkét oldalát.
A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.
