Orgona ága, barackfa virága, satöbbi

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Történelmi és földrajzi áttekintő, bónusz recepttel anyák napjára.

Miért bánta meg az amerikai anyák napját hivatalos ünneppé tettető nő az ünnep bejegyzését? Mi az az Anyák Süteménye és hány golyó van rajta? Na és mit jelentenek??

Az anyák megünneplése nem újkeletű dolog, már az ókori görögök is tiszteletüket fejezték ki az istenek teremtő anyjának, Rheának, és vele az összes földi anyának. Angliában a középkorban is találni nyomát az anyák ünnepének. A húsvétot követő negyedik vasárnapon még a családi háztól távol szolgálók is szabadnapot kaptak, hogy meglátogassák édesanyjukat. Erre az alkalomra sütötték meg az Anyák süteményét, a Simnel cake-et, amely ma is kedvelt anyák napi és húsvéti édesség. (A poszt végén elolvasható a receptje).

Az USA-ban hivatalosan 1914-től van Anyák napja, köszönhető ez Anna M. Jarvisnak, aki édesanyja 1907-ben bekövetkezett halála után évekig lobbizott az ünnep hivatalossá tételéért. A hétéves kampány sikeres volt, Woodrow Wilson volt az, aki a napot hivatalosn is ünnepnappá nyilvánította. Jarvis aránylag hamar megbánta akcióját – alig pár évvel később már az ellen tiltakozott, hogy a virágkereskedők, ajándékárusok ne használják ki az ünnep anyagi oldalát. Élete végén még meg is bánta, hogy országos ünneppé tette az anyák napját, mert nem számolt az elüzletiesedéssel. 84 évesen úgy nyilatkozott, hogy sajnálja, hogy valaha is belefogott az Anyák napja létrehozásába.

Az amerikai üzleti siker hamarosan Európára is rávetült (érzékletes példaként gondoljunk csak Bálint/Valentin napra, netán a Halloweenre, korabeli példaként pedig a Mikulásra), és mindenütt öszekötötték a hagyományos, vallási vagy társadalmi eredetű köszöntést a pici üzleties beütéssel is bíró anyák napjával. Magyarországon 1928-ban miniszteri rendelet írta elő, hogy iskolai ünnep legyen az anyák napja, bár a Vöröskereszt ifjúsági tagozata már 1925-ben megünnepelte a májusi Mária-tisztelet hagyományaival összekapcsolva. Az anyák napját azóta is minden évben megrendezik az óvodától kezdve általában az alsó tagozat végéig.

Világszerte más időpontban és másként ünneplik ezt a napot, a közös azonban mindegyikben, hogy az anyák - élők és holtak - ezen a napon kiemelt figyelmet kapnak. A gyerekek, felnőttek édesanyjukat köszöntik fel virággal (Svájcban és Franciaországgal szokás gyöngyvirágot adni), süteménnyel (a már említett simnel cake-kel), kisebb ajándékokkal, de a kisebbek az óvodában, iskolában saját készítésű ajándéktárgyakkal, ünnepi műsorral készülnek. (otthoni készülődéshez apukáknak ajánljuk ezt az oldalt a versek, ez pedig otthoniajándékok elkészítéséhez nyújthat segítséget.)

Hol, mikor?

Norvégiában februárban köszöntenek, az arab világban március 21,  tavasz első napján, de a legtöbb országban május első (Dél-afrikai Köztársaság, Litvánia, Magyarország, Portugália, Románia, Spanyolország, Szerbia) vagy második (USA, Ausztria, Ausztrália, Belgium, Brazília, Chile, Ciprus, Csehország, Dánia, Észtország, Finnország, Görögország, Hollandia, Japán, Kanada, Németország, Olaszország, Peru, Szlovákia, Svájc, Tajvan, Törökország) vasárnapja a hivatalos ünnepnap, de például Mongóliában egyben ünneplik az anyákat és a gyerekeket június elsején.

Simnel Cake

A tradicionális angol anyák napi torta, a Simnel Cake nagyon finom, marcipános, mandulás, kandírozott gyümölcsös torta, melyet anyák napjára sütnek meg – az anyák.

Hozzávalók:

35 dkg liszt (egy része lehet őrölt mandula, attól finomabb)
4 nagy tojás
240 g vaj (szobahőmérsékletű)
240 g cukor (nádcukor, xilit, kinek mi)
480 g aszalt gyümölcs (mazsola, ribizli, áfonya, eper, barack, kandírozott narancshéj ízlés szerint)
100 g apróra vágott dió- és/vagy mogyoróféle
1 citrom reszelt héja
fél teáskanál szerecsendió
fél teáskanál fahéj
1 teáskanál (5 g) sütőpor
680 g marcipán
csipet só
barack- vagy narancslekvár a torta befedéséhez

A száraz hozzávalókat keverjük össze, a vajat a tojásokkal és a cukorral külön keverjük habosra. Ezután egyesítsük a két keveréket. A massza felét öntsük egy 20 cm-es kivajazott, kilisztezett tortaformába. A masszára egy kb. fél centis marcipán réteget helyezzünk, amire majd ráöntjük a maradék keveréket. 160 Celsius fokon fél órát sütjük, majd 150 Celsius fokon további 1,5-2 órát. Ha kihűlt a tészta, kenjük be lekvárral, majd kinyújtott marcipánnal vonjuk be. Egy kb. 64 cm-es 1-2 mm-esre nyújtott marcipánra van szükség ehhez a mutatványhoz.

A hagyományos tortán 11 golyó jelzi a tanítványokat (az árulkodó Júdás miatt 11 csak), a
középre tett nagyobb golyóval Jézust jelképezik).

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

dívány.hu ‎
dívány.hu ‎
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Életem

Fantomdugót okozhat, ha így közlekedsz az autópályán

Az Országos Rendőr-főkapitányság (ORFK) legfrissebb videójában az autópályákon kialakuló indokolatlan torlódásokra hívta fel a figyelmet. Mint írják, ha a szemközti sávban azt látjuk, hogy a rendőrök helyszínelnek, a fantomdugók megelőzése érdekében haladjunk tovább.

Életem

700 településen nincs állandó háziorvos: így változhat az alapellátás

Lassan már nincs olyan hely az országban, ahol ne éreztetné a hatását a súlyos orvoshiány. Sok helyen hónapok, sőt évek óta nincs állandó háziorvos, így a megmaradt szakemberekre rengeteg teher hárul. A helyzet megoldására most egy új, átfogó programot jelentettek be, amely rendszerszintű változtatásokkal és fiataloknak szóló ösztönző felhívásokkal próbálja fejleszteni az alapellátást.

Offline

Villámkvíz: tudod, mikor vannak az ismert ünnepek?

Az állami ünnepek többségére ma elsősorban munkaszüneti napként vagy történelmi megemlékezésként tekintünk. Kevesebben tudják azonban, hogy számos ünnep gyökerei a keresztény hagyományokhoz nyúlnak vissza, és évszázadokon át vallási jelentéssel bírtak.

Mindennapi

Ennyi nyugdíjra számíthatsz, ha 40 évig átlagbért kerestél

A ledolgozott évek száma és a korábbi kereset alapvetően meghatározza, mekkora ellátásra lehet számítani nyugdíjasként. Aki negyven éven át bejelentett munkaviszonyban, végig átlagbérért dolgozott, jelenleg 389 440 forintos állami nyugdíjra számíthat.

Életem

Ezért betegesek a designer kutyák: a divatfajták egészségügyi problémái

A designer kutyák az elmúlt években hatalmas divathullámot indítottak el, a vásárlókat gyakran olyan megkapó ígéretekkel csábítják, mint a hipoallergén bunda vagy a népszerű fajták legjobb tulajdonságainak ötvözése. Ebben a folyamatban a társadalom különlegességek iránti vágya mutatkozik meg, amely az élő állatokat is képes divattermékké tenni.

Testem

Hiába diétázol, mégis hízol? Az alváshiány is akadályozhatja a fogyást

Ismerős a helyzet, amikor patikamérlegen számolod a kalóriákat, becsületesen izzadsz az edzőteremben, a mérleg nyelve mégis makacsul ugyanoda mutat – vagy ami még dühítőbb, sunyi módon felfelé kúszik? Előfordulhat, hogy a válasz a pihe-puha párnáid között rejtőzik: a krónikus kialvatlanság ugyanis szép csendben képes teljesen szabotálni minden fogyókúrás igyekezetet.

Offline

Mit jelent a nyitvatermő? Alapkvíz biológiából

A biológia alapjairól szól kvízünk – ha tisztában vagy a legfontosabb fogalmakkal, nem fog nehezedre esni kiválasztani a helyes választ kérdéseinkre. Akkor se bánkódj, ha nem sikerül olyan jól a kvíz, legalább tanultál valamit.

Testem

Nem csak az öregedés okozhat látásromlást: így hatnak a szemedre a hormonok

Ha a látásunk romlani kezd, vagy hirtelen furcsa, égő érzést tapasztalunk a szemünkben, hajlamosak vagyunk azonnal a túl sok képernyőidőre, a fáradtságra vagy szimplán az öregedés megállíthatatlan folyamatára fogni a dolgot. Azonban a háttérben egy egészen más, láthatatlan tényező is állhat: a hormonrendszerünk. A szervezetünk belső kémiai üzenethordozói ugyanis nemcsak a hangulatunkat és az energiaszintünket rángatják dróton, hanem a szemünk világát és komfortérzetét is közvetlenül befolyásolják.

Világom

Leonardo utolsó otthonából szabadtéri élménypark lett – te is kipróbálhatod a zseni találmányait

Ha meghalljuk Leonardo da Vinci nevét, a legtöbbünknek a rejtélyesen mosolygó Mona Lisa, az Utolsó vacsora című festmény vagy a firenzei reneszánsz jut eszébe. A történelem talán legnagyobb polihisztora azonban nem Itáliában, hanem Franciaországban, a Loire-völgyében töltötte élete utolsó három évét. A zseni egykori otthonából, a Clos Lucé kertjében egy interaktív, lélegzetelállító szabadtéri élményparkot hoztak létre, ahol a látogatók maguk is működésbe hozhatják Leonardo legvadabb találmányait.

Lájfhekk

Így tilos eltávolítani a kullancsot: tanuld meg a helyes módszert!

A kullancs helyes eltávolítása fontos, a helytelen módszerek ugyanis növelhetik a fertőzés kockázatát. Az állatot nem szabad leönteni semmivel, megégetni sem jó ötlet. Megfelelő eszközzel vagy végső esetben körömmel kell megfogni a bőrhöz lehető legközelebb, és egyenes, felfelé irányuló, határozott mozdulattal el kell távolítani. A rángatás, kapkodás vagy a várakozás problémát okozhat.