Töltött őszibarack csirkével és dióval – ha szereted a kéksajtot, abból is adj hozzá!

A csirkemell az egyik legjobban kombinálható húsféle. Ugyanolyan finom csípősen, mint rántva, de gyümölcsraguval és salátában is tökéletes. Próbáltad már barackba tölteni?

Ha szereted a füstös aromákat, grillezd néhány percig faszenes grillen.
Ha szereted a füstös aromákat, grillezd néhány percig faszenes grillen.karamba70

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 nagyobb szelet csirkemell
  • ízlés szerint só, bors, fokhagymapor
  • 3 ek. olaj
  • 2 kis marék dió durvára törve
  • 25 deka sajtkrém
  • 8 deka reszelt parmezán (vagy gorgonzola)
  • 500 g. felezett őszibarack
Recept idők

Elkészítés:

A csirkehúst fűszerezd be alaposan, majd olajjal kend meg és dobd a kontakgrillbe 5-7 percre. 

Ha megsült, vágd apró kockákra, és egy közepes tálban egyszeűen keverd össze a többi hozzávalóval. Sózd és borsozd a tölteléket, majd kanalazd a barackok közepébe. Barackot szezonon kívül is tudsz vásárolni konzerv formájában, így ez a finomság bármely évszakban elkészíthető, a hibázás lehetősége pedig nulla.

5 igazán különleges menüsor a karácsonyi asztalra 5 igazán különleges menüsor a karácsonyi asztalra

Különleges levesek, főételek és desszertek egyszerűen és gyorsan.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Csirke naranccsal, kurkumával és édesköménnyel

Egy gyors csirkés ragu, ami egyáltalán nem unalmas, és a kurkumával egy állítólag több betegség megelőzésére jó szuperfood is kerül bele.

2021. augusztus31., 10:24

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek