Csirke naranccsal, kurkumával és édesköménnyel

Egy gyors csirkés ragu, ami egyáltalán nem unalmas, és a kurkumával egy állítólag több betegség megelőzésére jó szuperfood is kerül bele.

Szezámmaggal még finomabb.
Szezámmaggal még finomabb.4kodiak

Hozzávalók 2 személyre:

  • 40 deka csirkecomb felcsíkozva
  • 2 darab narancs alaposan meghámozva, felkockázva
  • ízlés szerint só, bors, kurkuma
  • 1 ek. narancslekvár
  • 1 ek. puha vaj
  • 1 ek. olaj
  • 0.5 deci narancslikőr
  • 40 deka édeskömény kissé összevágva
  • 2 ek. szezámmag a tetejére
Recept idők

Elkészítés:

Süsd szinte készre a befűszerezett húst a forró zsiradékok keverékén, majd add hozzá a többi szükséges alapanyagot, és csak néhány percen át puhítsd fedő alatt. Kanalazd egy nagy adag párolt rizs tetejére, és már el is készültél. 

kapcsolódó Teszt: így lesz a legfinomabb az uborkasaláta
Teszt: így lesz a legfinomabb az uborkasaláta

Az egyik legegyszerűbb módszer nyert.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mediterrán hangulatban: beledobálós csirke olivával, sajttal és fehér babbal

Egy remek mediterrán fogás, ami az összes elképzelhető köret mellett finom a tört burgonyától egészen a tésztáig.

2021. november27., 10:24

Töltött őszibarack csirkével és dióval – ha szereted a kéksajtot, abból is adj hozzá!

A csirkemell az egyik legjobban kombinálható húsféle. Ugyanolyan finom csípősen, mint rántva, de gyümölcsraguval és salátában is tökéletes. Próbáltad már barackba tölteni?

2021. november3., 09:20

Sűrű és omlós finomság – így lesz a legfinomabb a chocholate chip cookie, az eredeti csokis keksz!

Akár fagyaszthatod is, mert reggel felolvasztva, egy nagy pohár kávé mellett nincs is ennél hedonistább reggeli.

január21., 06:24

Készítsd a rántott húst kukoricapelyhes panírral, nem fogod megbánni!

Ropogós és isteni lesz a végeredmény, főleg akkor, ha egy pár órára előtte egy szójaszószos-barna cukros, enyhén csilis marinádba teszed a szeleteket. Az édeskés-különleges hús tetején a ropogós kukoricapehely tényleg új szintre emeli a kedvencedet.

2021. november6., 07:04

A világ legegyszerűbb reggelije egyben a legfinomabb is: pestós tojás

Ha szereted az olasz konyhát, és egy különleges és nagyon ízletes reggelit készítenél, legyen a kezed ügyében néhány kanál pesto és egypár tojás. Más nem is kell ehhez a finomsághoz.

január13., 06:24

Kung-pao csirke csípősen, kesudióval

Még egy csirkés fogás, amihez csak egy-két (nem is annyira) titkos összetevőt adtunk, így lett belőle egzotikus különlegesség.

2021. szeptember12., 12:52

Mustra