Csirke naranccsal, kurkumával és édesköménnyel

Egy gyors csirkés ragu, ami egyáltalán nem unalmas, és a kurkumával egy állítólag több betegség megelőzésére jó szuperfood is kerül bele.

Szezámmaggal még finomabb.
Szezámmaggal még finomabb.4kodiak

Hozzávalók 2 személyre

  • 40 deka csirkecomb felcsíkozva
  • 2 darab narancs alaposan meghámozva, felkockázva
  • ízlés szerint só, bors, kurkuma
  • 1 ek. narancslekvár
  • 1 ek. puha vaj
  • 1 ek. olaj
  • 0.5 deci narancslikőr
  • 40 deka édeskömény kissé összevágva
  • 2 ek. szezámmag a tetejére
Recept idők

Elkészítés:

Süsd szinte készre a befűszerezett húst a forró zsiradékok keverékén, majd add hozzá a többi szükséges alapanyagot, és csak néhány percen át puhítsd fedő alatt. Kanalazd egy nagy adag párolt rizs tetejére, és már el is készültél. 

Oszd meg másokkal is!
Ezt olvastad már?

Érdekességek