A tojás világnapja: ez a legfinomabb tojáskrém receptje

A tojás világnapját azért népszerűsítik évről évre megálmodói, hogy minél többekhez eljusson a hír: a tojás nem egészségtelen mumus fogás, nem ez okozza a magas koleszterinszinted, hanem remek, tápanyagokban gazdag alapanyag. És ha az egyik legegyszerűbb és legfinomabb fogást keresed, amit belőle elkészíthetsz, van egy jó hírünk.

Hozzávalók 2 személyre

  • 5 közepes darab tojás
  • 5 ek. majonéz
  • 1 tk. mustár
  • 1 ek. tejföl
  • 1 ek. mascarpone
  • ízlés szerint só és frissen tört zöldbors
  • 1 mk. barna cukor
  • 1 kis csokor snidling apróra vágva
Recept idők

Elkészítés:

Főzd keményre a tojásokat, majd szabadítsd meg a héjától mindegyiket. Ha ezzel megvagy, törd apróra akár villával, akár egy aprítógépben. Utána már csak annyi maradt hátra, hogy a többi hozzávalóban alaposan elkeverd és teljesen lehűtsd. Kaláccsal és barna kenyér tetején a legfinomabb. 

kapcsolódó Teszt: Mennyi sajt van a lapkasajtban? És van, amelyik ehető?
Teszt: Mennyi sajt van a lapkasajtban? És van, amelyik ehető?

Merthogy sajtnak nem sajt, az tuti. Megint vásárra vittük miattad az ízlelőbimbóinkat.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ez a tojásos reggeli wrap egy nagy adag olvadt ementálival lesz a legfinomabb

Munkába, utazáshoz és gyors reggeliként is remek ez a tojásos reggeli wrap, amihez mi a tortillalapokra egy-egy nagy szelet ementálit is szoktunk olvasztani. Házi, sült fokhagymás majonézzel még finomabb.

2021. április30., 10:24

Tojás-chorizo szendvics – sült hagymával és sajtkrémmel igazán tartalmas ebédhelyettesítő

Ez az a szendvics, ami reggelire, ebédre és vacsorára is tökéletes lesz, főleg, ha kedvenc zöldségeidből is kerül belül be egy nagy adag.

2021. július4., 12:52

Zsidó tojás egyszerűen – nálunk libamájjal készült

Egy isteni fogás, ami jöhet reggel, délben és este is akár. Ha te is rajongod a tojás minden formáját, ezt a remek receptet próbáld ki!

2021. november27., 07:04

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

A tojásos rizs a legegyszerűbb változatában a legfinomabb

Akár a délről maradt rizsből is összedobhatod vacsorára ezt a kicsit izgalmas, mégis nagyon egyszerű fogást. Ha mindkét fő alapanyagot szereted, jó, ha tudod, hogy együtt még finomabbak. Mint minden hasonló ételre, erre is vonatkozik, hogy maradékmentésre remekül alkalmas: mehet bele minden hűtőben árválkodó zöldségféle, ahogy a vizespohárban várakozó zöldfűszerek is.

2021. szeptember22., 11:24

Így dobd fel a klasszikust: kapros-uborkás tojáskrém

Ha köretként tálalnád, és nem kenyérszeletek tetején, turbózd fel egy nagy adag uborkával, avokádóval, vagy más kedvenc zöldségeiddel, így klasszul lekíséri majd a szárnyasokat és halakat.

2021. április30., 12:52

Mustra