Gyömbéres teriyaki csirke – egy kis adag friss szerecsendióval lesz igazán finom

Nem is kell más mellé, csak egy adag tejszínnel és vajjal készült sűrű burgonyapüré vagy szójaszósszal és káposztával, wokban készült rizstészta. Nálunk ezúttal egy adag csirkecombból készült.

A végén tálald a zöldhagymával és szezámmaggal a tetején.
A végén tálald a zöldhagymával és szezámmaggal a tetején.4kodiak

Hozzávalók 2 személyre:

  • 40 deka csirkecomb felcsíkozva
  • 2 nagy ek. méz
  • 4 ek. szójaszósz
  • 1 darab bionarancs leve és héja
  • 1 ek. reszelt gyömbér
  • ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, csili, szerecsendió
  • 1 csokor zöldhagyma zöldje a tálaláshoz
  • 2 ek. szezámmag a tálaláshoz
  • 4 ek. olaj
  • 1 ek. paradicsompüré
Recept idők

Elkészítés:

A szezámmagon és zöldhagymán kívül dolgozz össze mindent a csirkecsíkokkal. Pihentesd a pácban a húst minimum fél órán át, majd néhány perc alatt süsd meg a serpenyőben először a csíkokat, majd a páccal együtt is puhítsd, amíg az jól összesűrűsödik. A végén tálald a zöldhagymával és szezámmaggal a tetején. 

kapcsolódó A karfiollevesből ne hagyd ki a szerecsendiót és egy adag frissen pirított mandulát!
A karfiollevesből ne hagyd ki a szerecsendiót és egy adag frissen pirított mandulát!

A karfiol és a szerecsendió valamiért nagyon jóban vannak, és most nem tennél mellé mást, egy kevés pirított bacont, sült hagymát és mozzarellagolyókat is adj hozzá tálaláskor.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Edd a rántott halat úgy, ahogy az angolok – fish and chips egyszerűen

Miért ne ehetenénk angolosan ezt a fogást, és ezúttal nem burgonyasalátával vagy franciasalátával tálalva?

december5., 16:12

Készíts otthon bagelt! Füstölt halas-kapribogyós sajtkrémmel lesz a legfinomabb

Szereted a bagelt? Ugye milyen menő lenne otthon elkészíteni? Segítünk!

november28., 09:24

Zakuszkás csirkemell – tökéletes és egyszerű nyári vacsora

Ha valahol jó helye van a zakuszkának, az a joghurtban pácolt, frissen grillezett csirkeszeletek teteje. Nem kell a köretet túlgondolnod mellé, néhány grillezett zöldség balzsamecettel és egy pirítós éppen elég hozzá.

2020. augusztus21., 06:04

Alsócombok mézzel és mustárral – grillezett gyümölcsökkel és rukkolasalátával lesz a legfinomabb

Egy paradicsomos mázzal nem tévedhetsz, ha alsócombokat készítesz, főleg, ha egy kevés méz, szójaszósz és csili is kerül az ízesítőbe. Most azonban valami újat hoztunk: mézzel és mustárral tettük még finomabbá az egyik legegyszerűbben elkészíthető húsos fogást.

május24., 10:24

Ez a pekándiós-juharszirupos édesburgonya a karácsonyi asztalon is tökéletes lesz

Szerecsendióval és fahéjjal, vagyis igazi ünnepi hangulatú fűszerekkel dobtuk fel ezt a köretet, amit akár hal, akár csirke, de még vörös húsok mellett is tálalhatsz.

december6., 07:32

Heti kedvencünk: epres-mogyorókrémes palacsintatorta

Ha egy olyan receptet keresel, amit a legválogatósabb gyerekek és felnőttek is szeretnek, ezt az epres-mogyorókrémes palacsintatortát vesd be. Dupla adagban és minisütőben lesz igazán magas torta belőle.

december4., 06:20

Mustra