Egyszerű és nagyon finom.DianePeacock
Hozzávalók 2 személyre
- 2 csokor fás részeitől megszabadított spárga
- 1 nagy ek. puha vaj
- 4 gerezd zúzott fokhagyma
- ízlés szerint só, bors
- 1 kisebb pohárnyi házi majonéz
- 1 ek. tejföl
- 10 deka apróra felkockázott bacon
Elkészítés:
Főzd meg a spárgát lobogó, sós-citromos vízben 5 perc alatt, majd forgasd meg a forró, fokhagymás vajban és tedd félre. Tedd a serpenyőbe a bacont, süsd meg, majd keverd hozzá a tejföllel eldolgozott majonézhez. Fűszerezd a keveréket, majd tálald a spárga mellett.
