A puha, langyos scone az angolok kedvenc reggeli pékáruja

Íme az eredeti scone receptje, egyenesen Angliából. Szerintünk egy kevés, lágy sós vajjal és egy ki levendulavirággal ízesített mézzel meglocsolva a legfinomabb.

Krémsajttal és meggylekvárral is isteni.
Krémsajttal és meggylekvárral is isteni.AnthiaCumming

Hozzávalók:

  • 75 g. vaj
  • 250 g liszt
  • 1 tk. sütőpor
  • 2 nagy ek. langyos tej
  • 1 nagy ek. barna cukor
  • 1 mk.
  • 1 nagyobb darab tojás
Recept idők

Elkészítés:

1. A cukrot olvaszd fel a tejben.

2. Keverd ki a vajjal és tojással, majd szitáld bele a lisztet. 

3. Gyúrd az összes hozzávalót rugalmas tésztává.

4. Pihentesd negyed órán át, majd nyújtsd 2 centi vastagságúra. 

5. Pohárral szaggasd ki és negyed óra alatt süsd készre a 200 fokos, előmelegített sütőben. (Ha a tetejét lekened egy kis tejjel még szebb lesz. ) 

 

kapcsolódó Receptválogatás: különleges, tízperces levesek rohanós hétköznapokra
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Vegán januárban gondolkodsz? Dobd össze ezt az ananászos-mogyoróvajas ragut, imádni fogod!

Szeretjük mi a répa–hummusz kombót is, de ha igazán profi változatban űznéd a vegánságot, ezt a remek, kicsit édes és csípős szószt tálald egy nagy adag párolt rizs tetején!

január10., 06:24

Puha, meleg tejes kifli reggelire – így készítsd el

Tejeskávé mellett, egy kis adag, lágy, sós vajjal egyszerűen verhetetlen.

január15., 06:24

Ropogós, fűszeres, görög csirkesaláta – kiadós és nagyon finom

Grillezz mellé joghurtos-citromos csirkét, szórd meg fokhagymás krutonnal, és tökéletesen elég lesz vacsorára.

január23., 06:32

Olcsó, diétás és nagyon finom: édesburgonya-pörkölt magyarosan

Eheted barna rizzsel, kenyérrel, de akár tortillalapokba töltve is, minden változatában finom. Ha nem vagy vegetáriánus, néhány kolbászt is karikázz a raguba!

január9., 06:24

Itt a vegán január: dobj össze egy isteni, olaszos tésztasalátát!

Ha vegán fogás, akkor legyen finom és laktató, mert nem érünk rá egy óra múlva is enni – ezt valljuk mi.

január11., 06:20

Heti kedvenc receptünk: palacsinta aszalt szilvás raguval és fahéjas tejföllel

A szilvás gombóc hangulatú palacsinta az egyik kedvencünk.

január24., 06:24

Mustra