Kedvenc őszi desszertünk receptje: Rákóczi-túrós pohárkrém

Szeretjük mi a hagyományos Rákóczi-túróst is, az egyetlen baj vele, hogy rá kell szánni néhány órát a hétvégéből, aztán pedig addig malmozni, amíg kihűl. Ha van annyi időd, dobd össze az eredetit, ha pedig az ízeit szeretnéd érezni, ezt a szupergyors alternatívát készítsd el! Ősszel egy kis tökpüré is feldobhatja a lekváros réteget, nemcsak finomabb, de egészségesebb is lesz tőle a desszerted.

Ha csak az ízei hiányoznak, de a pepecselés nem, ez lesz a te desszerted.
Ha csak az ízei hiányoznak, de a pepecselés nem, ez lesz a te desszerted.Avtor

Hozzávalók 4 adaghoz

  • 12 darab babapiskóta
  • 1 nagy pohár narancsszörp elkészítve
  • 0.5 deci narancslikőr
  • 4 nagy evőkanál baracklekvár
  • 30 deka túró
  • 2 nagy ek. mascarpone
  • 4 nagy ek. porcukor
  • 1 zacskó vaníliás cukor
  • 0.5 darab citrom leve és héja
  • 10 deka vaniliás keksz durvára összetörve
  • 2 deci tejszínhab a tetejére
  • 1 nagy ek. porcukor a tejszínhabhoz
Recept idők

Elkészítés:

A tejszínhabot verd fel a porcukorral, majd tedd félre. A baracklekvárt keverd el a likőrrel (utóbbit el is hagyhatod), majd azt is tedd félre. 

A szörpbe mártogasd a babapiskótákat, ahogy egy tiramisuval tennéd, és helyezd midnegyiket közvetlenül a desszertespoharakba. Erre kanalazd a lekvárt.

Az összes kimaradt hozzávalót keverd simára a túrókrémhez, majd azt is oszd négyfelé a poharakban. 

Szórd meg kekszmorzsával, majd kanalazz midnegyik tetejére egy nagy adag házi tejszínhabot. 

Így néz ki Erzsébet királynő napi menüje – bevállalnád? Így néz ki Erzsébet királynő napi menüje – bevállalnád?

Elég meglepő étrend, főleg ahhoz képest, hogy szakácsai bármit elkészítenének neki.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Mikrós, mini csokitorta 3 perc alatt – egy nagy kanál mogyorókrémmel a tetején a legfinomabb!

Ha egyszemélyes desszertre vágysz, éppen elég egy mikrós bögresüti. Ha pedig igazán finomra szeretnéd készíteni, a Nutella mellé egy kevés tejszínhab is kerüljön a tetejére.

2022. február10., 06:24

Korhatáros tartalom: birsalma madeirával és tejszínes krémmel

Egyszerű pohárkrém, ami borban főtt birstől és krémes tejszíntől lesz különleges.

2019. október21., 12:04

Napi nosztalgia: a nagymamád tejes pitéjét te is könnyen összedobhatod

Gyümölcsraguval, fahájas porcukorral és fűszeres narancslekvárral is nagyon finom, de akkor sem tévedsz nagyot, ha sűrű csokiszósszal és tejszínnel tálalod.

2022. február8., 07:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek