Mediterrán hangulatban: beledobálós csirke olivával, sajttal és fehér babbal

Egy remek mediterrán fogás, ami az összes elképzelhető köret mellett finom a tört burgonyától egészen a tésztáig.

Csirkecombokkal a legfinomabb.
Csirkecombokkal a legfinomabb.Alleko

Hozzávalók 2 személyre

  • 50 deka csirkecomb filé
  • 2 nagy ek. fekete olíva
  • 1 ek. vaj
  • 3 ek. olaj
  • 2 ek. zöld olíva
  • 1 ek. kapribogyó
  • ízlés szerint só, bors, olasz fűszerkeverék, fokhagymapor
  • 1 mk. barna cukor
  • 15 deka főtt fehér bab
  • 10 deka reszelt parmezán
  • 0.5 darab citrom héja és néhány csepp leve
  • 10 deka koktélparadicsom elfelezve
Recept idők

Elkészítés:

A forró zsiradékok keverékére dobd a befűszerezett húst és oldalanként adj neki 10 percet. 2-3 percig pirítsd, a többi időben fedő alatt puhuljon. 

Add hozzá a babot, paradicsomot, kaprit és olívát, majd még 5 percig főzd. 

Parmezánnal, citromhéjjal és néhány csepp citromlével a tetején tálald. 

kapcsolódó Menütipp: ezek a kedvenc karácsonyi receptjeink 2020-ban
Menütipp: ezek a kedvenc karácsonyi receptjeink 2020-ban

Van olyan karácsonyi recept, amit idén ismertünk meg, és nem félünk továbbadni.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Zöldségleves csirkés húsgolyókkal, krémesen

Egy gyors finomság, ami még a diétába is remekül beilleszthető. Készítheted magyarosan, olasz fűszerekkel, de akár tejfölös habarással, citromos-tárkonyos változatban is.

2021. szeptember11., 10:44

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Mustra