Name: Mexikói saláta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 25 deka főttbab-konzerv; 1 bögre kuszkusz; 2 ek. salsa a tetejére; 1.5 bögre forró alaplé; ízlés szerint só, bors, csili, kömény, római kömény, füstölt paprika; 1 kisebb szál uborka felkockázva; 1 nagy csokor friss petrezselyem és snidling apróra vágva; 1 szál apróra vágott zellerszár; 2 ek. olívaolaj

Mexikói babos saláta kuszkusszal, zellerrel – csípős salsával a tetején a legtökéletesebb

Szabó Eszter

2021. április 17.

Ezeket szerettétek

Kettészakad az ország időjárása, fagy, havazás és ónos eső köszönt ránk.

Nem akármilyen ónos eső jön ma: ez az országrész úszhatja meg

Magánszemélyként és vállalkozásként is érinthet bennünket az adómentessé váló tevékenységek körének változása 2025-ben.

Jó hír érkezett: adómentessé válik jövőre ez a tevékenység

Bár lenyűgöző az ókori Róma civilizációja, volt néhány olyan gusztustalan szokásuk, melyek sokkal inkább elrettentők, mintsem vonzóak.

6 gusztustalan dolog, ami az ókori Rómában várt volna rád

Kedden bocsátja forgalomba az MNB a legújabb forint érméket.

Új forintot ad ki az MNB

Vélemény

Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák
Kálmán Szonja

Karsai Dániel mindannyiunknak fontos üzenetet hagyott maga után
Kálmán Szonja

A „vissza a suliba”-mémek hazudnak: a szülők sem bontanak pezsgőt iskolakezdéskor
Dr. Hujber Szabolcs

A telefonokat korlátozó rendelettel nincs baj, azzal már inkább, ki hogyan viszonyult hozzá

Egy kis adag tortillacsipsz remek lesz az egyszerű, mexikói hangulatú babos saláta mellett. Ha van otthon indiai vagy olasz fűszerkeverék, azokkal egészen új hangulatot adhatsz ennek a gyors salátának.

Salsával a tetején a legfinomabb.CaroleGomez

Hozzávalók 2 személyre

25 deka főttbab-konzerv
1 bögre kuszkusz
2 ek. salsa a tetejére
1.5 bögre forró alaplé
ízlés szerint só, bors, csili, kömény, római kömény, füstölt paprika
1 kisebb szál uborka felkockázva
1 nagy csokor friss petrezselyem és snidling apróra vágva
1 szál apróra vágott zellerszár
2 ek. olívaolaj

Elkészítési idő: 10 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Forrázd le a kuszkuszt az alaplével, majd lefeve hagyd állni negyedórán át. Ezek után már csak annyi dolgod van, hogy alaposan befűszerezd és összekeverd a többi alapanyaggal. Egy-egy kanál csípős salsával a tetején tálald.

Oszd meg másokkal is!