Házikolbásszal és chorizóval is finom lesz.DronG
Hozzávalók 2 személyre
- 3 darab hámozott paradicsom apróra vágva
- 1 kisebb csokor zöldhagyma zöldje apróra vágva
- 10 deka kolbász felkockázva
- 4 darab főtt tojás cikkekre vágva
- 1 darab uborka felkockázva
- ízlés szerint só, bors, csili, kömény
- 2 ek. vörösborecet
- 20 deka főtt fehérbab
- 2 ek. olívaolaj
Elkészítés:
Süsd meg a kolbászkockákat, majd kanalazd ki a zsiradékból. Halmozd az egymással elkevert hozzávalók tetejére, majd a visszamaradt zsiradékhoz adj olívaolajat, borecetet vagy balzsamecetet és fűszereket, és ezzel locsold meg a salátát.