Bármikor jól jöhet: kaszinótojás egyszerűen

Minden házibuliban jó, ha van egy nagy adag kaszninótojás, de akár vacsorára is összedobhatsz egy adagot az év bármelyik napján.

Ha kezdő vagy a konyhában, legegyszerűbb, ha félbevágod.
Ha kezdő vagy a konyhában, legegyszerűbb, ha félbevágod.sbossert

Hozzávalók

A tojáshoz

  • 4 db keményre főtt tojás
  • 4 dkg puha vaj
  • 1 kk. mustár
  • 1 nagy ek. majonéz
  • só, bors és fehér bors ízlés szerint

A bevonathoz

  • 2 ek. majonéz
  • 1 ek. tejföl
  • só ízlés szerint
  • 1 mk. mustár
  • néhány csepp citromlé
  • 1 mk. cukor
Recept idők

Elkészítés:

  1. A vajat keverd habosra.
  2. A főtt tojásokat pucold meg, szedd ki mindegyik sárgáját (vagy az alját vágd le, vagy felezd el) és keverd el a vajjal.
  3. Add hozzá a majonézt és a fűszereket ( só, mustár bors ) és jól dolgozd össze.
  4. A kapott masszát tölsd az üregekbe és a megtöltött tojásokat tedd egy tálra.
  5. A bevonathoz készítsd el a sűrű tartármártást és öntsd a tojásokra (ez elhagyható).
  6. Hűtőben hagyd állni néhány órán át. 
kapcsolódó Receptválogatás: különleges, tízperces levesek rohanós hétköznapokra
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Gofri mandulaliszttel és cukor nélkül – egy kevés tejszínhabbal és eperlekvárral a legfinomabb

Ha egy kicsit egészségesebben készítenéd kedvenced, ezt a receptet ajánljuk, ha pedig igazán finomra szeretnéd, a (cukormentes) eperlekvár se maradjon le a tetejéről.

2022. február11., 06:32

Napi nosztalgia: a nagymamád tejes pitéjét te is könnyen összedobhatod

Gyümölcsraguval, fahájas porcukorral és fűszeres narancslekvárral is nagyon finom, de akkor sem tévedsz nagyot, ha sűrű csokiszósszal és tejszínnel tálalod.

2022. február8., 07:24

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Mustra