Gránátalmás-kecskesajtos saláta téli fűszerekkel

Olvasási idő kb. 1 perc

Így lesz az egészséges fogásból téli hangulatú remekmű.

Így tálalva sem rossz.
Így tálalva sem rossz.ClarkandCompany

Hozzávalók 2 személyre

A salátához

  • 1 darab gránátalma magjai
  • 15 dkg kecskesajt felkockázva
  • 2 szelet csirkemell
  • 2 ek. fokhagymás olaj
  • 1 tk. vaj
  • ízlés szerint só, bors
  • 2 nagy marék salátakeverék
  • 1 nagyobb darab avokádó felkockázva
  • 1 darab uborka felkockázva

Az öntethez

  • 5 ek. olaj
  • 2 ek. méz
  • 1 ek. fehérborecet
  • só, bors, mézeskalács-fűszerkeverék
Recept idők

Elkészítés:

Az öntet hozzávalóit keverd el alaposan, majd tedd félre. 

A csirkét fűszerezd, ezután a zsiradékok keverékében oldalanként 5-7 perc alatt süsd készre. Csíkozd fel és add a saláta többi hozzávalójához (a sajt és gránátalma még ne menjen bele, azok majd a legvégén). Tálald ki két nagyobb  tányérba, majd locsold meg a jó, fűszeres öntettel, végezetül a kecskesajttal és gránátalma magjaival a tetején tálald. 

Ez a téli hangulatú remekmű a karácsonyi hal mellett éppen olyan finom, mint az egyszerű, fokhagymás, grillezett csirkemell oldalán.

 

Menütipp: ezek a kedvenc karácsonyi receptjeink 2020-ban Menütipp: ezek a kedvenc karácsonyi receptjeink 2020-ban

Van olyan karácsonyi recept, amit idén ismertünk meg, és nem félünk továbbadni.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ez az egyszerű avokádó-cékla saláta tökéletes őszi köret lesz

Az avokádótól krémes, a céklától különleges ez a remek saláta, és naná, hogy mivel ősz van, egy kevés friss zöld alma és ropogós, pirított dió sem maradt ki belőle.

2021. szeptember26., 12:52

Íme egy remek salátarecept, ha szereted a fetát, de valami újat készítenél belőle

Finom vele a töltött gomba, nem hiányozhat a görögsalátából, de a fetának azért ennél jóval több arca van. Már mutatjuk is az egyik legegyszerűbben összeállítható fetás fogást.

2021. szeptember15., 12:52

Avokádós tonhalsaláta – önmagában és egy wrap belsejében is finom

Csupa egészséges kedvenc együtt: avokádó, tonhal és egy rakás zöldség. Mint ahogy bármelyik, igazán finom alapanyagokból készült ételt, ezt sem kell bonyolítanod és agyonfűszerezned, elég, ha az összes hozzávaló minőségére odafigyelsz.

2021. október1., 10:44

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Mangó-kacsa saláta – ezt egy hosszú nap után is könnyen összedobod

Főleg akkor remek ez a recept, ha épp van otthon a tegnapi kacsasültből egy kis maradék, ami egy-két tejes fogást már nem ad ki. Ezekkel a remek hozzávalókkal felturbózva hamar menő ebéd vagy vacsora kerekedik belőle.

2021. szeptember13., 12:52

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek