Alig kalóriás, mégis különleges köret: cukkinitészta szarvasgombaolajjal

Olvasási idő kb. 1 perc

Ha már cukkinitésztával spórolsz a kalóriákon, ne mulaszd el feldobni valami különlegességgel: friss zöldfűszerekkel, szarvasgombaolajjal vagy aszalt paradicsommal. Így még mindig remek tésztaalternatíva, csak sokkal finomabb.

Fetával és mozzarellával is finom.
Fetával és mozzarellával is finom.Brett Stevens

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 kisebb darab cukkini
  • 1 tk. vaj
  • 2 ek. olaj
  • 2 ek. szarvasgombaolaj
  • 20 deka mozzarellagolyó
  • ízlés szerint só, bors, zöld bors
Recept idők

Elkészítés:

Zöldségspirálozón vágd össze a cukkinit, majd pirítsd meg a vaj és olaj keverékén és adj neki 5 percet. Ha ezzel megvagy, ízesítsd a többi hozzávalóval és langyosan tálald. 

5 különleges köret, amivel izgalmasabbá teheted a grillezést 5 különleges köret, amivel izgalmasabbá teheted a grillezést

Van élet a grillezett cukkinin és kukoricán túl, és nem is titkoljuk el, mely grillköretek a kedvenceink.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Cukkini-édeskömény leves – még egy recept kedvenc zöldségünkkel

Ha te is szereted a leveseket, van egy tippünk, amit mi legjobban egy szelet olvadt mozzarellával tálalt pirítós tetején szeretünk a legjobban. Hidegen és melegen is finom, csak győzd elkészíteni.

2021. május12., 12:52

Ropogósra sült karfiolszték őszi hangulatban, füstölt paprikával

Köretként is kiváló, egy jó hallevesben levesbetétként, de akár egy nagy adag tésztával és sajtszósszal remek, könnyű őszi vacsora lehet a karfiolszték, aminek az elkészítésében mindössze az a nehézség, hogy meg kell várnod, amíg elkészül. Mi párolóban készítjük, és aztán vajban pirítjuk meg, de ha kisebb darabokban is megfelel, szedd rózsáira, főzd meg, majd ezek után pirítsd meg a sütőben vagy egy serpenyőben.

2021. október18., 11:24

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Cukkinis tészta

Ha a tészta egy részét cukkinitésztára cseréled, a fogás még mindig nagyon finom marad, de kalóriákból jóval kevesebb lesz majd a vacsorádban.

2021. június14., 12:52

Az oldalról ajánljuk

Ezt olvastad már?
Érdekességek