A tormakrém és a narancshéj tökéletes páros, amit akár főtt marhanyelv, akár egy-egy sült virsli mellett és még kalácsból készített szendvicsek ízesítőjeként is felhasználhatsz. Mutatjuk egyik kedvenc húsvéti szendvicsünket!
Pizzaszószban is remek a torma, mi egy tejfölös, mascarponés változatot készítettünk, amire mozzarellát olvasztottunk. A rukkola és vékony sonkaszeletek csak ezek után kerültek rá, így lett igazán tökéletes.
Egy gyors saláta, ami télen melegen, nyáron pedig a grillezésekhez is tökéletes. A céklától egészséges, a tormás öntettel pedig igazán különleges lesz. Elegáns változatban pirított tökmaggal hintsd meg a tetejét és tálalj mellé pirított, kovásszal készült kenyeret egy kevés tökmagolajjal.
Ez a különleges nevű saláta tökéletes akkor, ha húsvétról marad egy nagy adag főtt tojás, amit már nem szeretnél szendvicsek tetején vagy tojássalátába felhasználni.
Ha egy gyors és könnyen összeállítható vacsoratippet keresel, ezt a fogást érdemes kipróbálnod. Hidegen és melegen is remek, ráadásul egy-egy adag paradicsommal és lila hagymával még egészségesebb lesz.
Kérdés, hogy hívhatjuk-e még ezt a salátát tabboulehnek, de végül is nem a neve a legfontosabb, hanem az, hogy a petrezselyemmel jól feltuningolt fogásba most egy kevés tojás is került, és ha még izgalmasabbá tennéd, a gránátalmát se hagyd ki belőle.
Ha maradt valamennyi főtt tojás a húsvétra megfőzött adagból, ennek a currynek a tetején bátran bevetheted. Ha a sonka főzőlevében készíted el a tojásokat, még finomabbak lesznek.
Egy jó kis magyaros saláta, amiből a vitaminok sem maradnak ki. Ha egészségesebben étkeznél, de nem szívesen hagynád ki a jól ismert alapanyagokat, ezt a gyors fogást érdemes kipróbálnod.
A hagyományos bruscetta is remek előételként, vagy akár gyors vacsoraként. Ebben a sajtos változatban ráadásul még gazdagabb és laktatóbb lesz olasz kedvencünk, amihez néhány napon szárított sonkaszelet is jól illik.
Ha nálad is marad húsvétról egy nagy csücsök száraz kalács, ki ne dobd: készíts belőle felfújtat vagy krutont levesekhez és salátákhoz. Ezzel a recepttel a kalácsból is készíthetsz valami egészségeset.
Ez a fogás remek tipp húsvét utáni villásreggelikhez. Ha van időd összedobni ezt a finomságot, nem fogod megbánni a narancslekvárral és egy kevés whiskyvel tálalt hétvégi reggelit.
A banán és a csoki kombója számos édességben működik remekül, ez a fogás sem kivétel. Ha egy kevés frissen felvert tejszínt is kanalazol a tetejére, kevés energiabefektetéssel készíthetsz igazán finom desszertet.
A maradék kalács megmentésére nincs is jobb módszer egy adag kalácsfelfújtnál. Ha még nem próbáltad, jó, ha tudod, hogy kenyérrel is működik, de húsvét körül maradékmentő fogásként is remek.
Ez a gyors morzsasüti most sósan készült, és remekül illik bele a maradék sonkából egy adag, ahogy a jó sok borssal és majoránnával fűszerezett kelkáposzta is.
Ha van otthon egy leveles tészta és néhány szelet maradék a húsvéti sonkából, ezt a pitét dobd össze ebédre vagy vacsorára. Percek alatt összeállítható és nagyon finom.
A borsókrémleves édeskés íze mellett tökéletes néhány kocka hagyományos eljárással készült füstölt sonka, és ha még pár kalácsszelet is akad, abból is piríts mellé a tökéletes végeredményért.
Csak egy kevés joghurt kell a torma mellé, és klassz salátaöntetet készíthetsz ehhez a sonkás-medvehagymás salátához. Ha van otthon főtt tojás, az is tökéletesen illik hozzá.
Néhány kocka jó kis házi sonka és tojás is kerül ennek a pizzának a tetejére, amiket ezúttal a sajt tetejére pakoltunk, így jól látható, mivel is ízesítettük a félig olasz és kicsit magyar finomságot. Ha a paradicsomos változatot megunod, tejfölös-lila hagymás változatban is készítheted.
Ez a tortillalapokba töltött gyors fogás jó eséllyel a kedvenced lesz, ha te is annyira szereted az avokádót, amennyire mi. Mivel a „tostada” szó pirítottat jelent, a ropogós alap fontos része ennek a fogásnak, így a legjobb, ha a tortillalapokat felhasználás előtt a serpenyőben vagy a sütőben alaposan megpirítod.
Nem kell sokat vesződnöd ezzel a fogással: vágj apróra minden alapanyagot és egy kevés fokhagymás vajat is adj a keverékhez, majd reszelj rá egy kevés lime-héjat, hogy még izgalmasabb legyen.
Ha valami nagyon tartalmas, mégis egészséges reggelit keresel, készítsd el ezt a klasszikust egy nagy kanál mézzel. Ha még tovább fokoznád, friss eperszeletekkel a tetején tálald.
A muffinokban jól működik az avokádó is, ha pedig mogyoróvajjal készíted, annak az íze dominálja majd a fogást. Nálunk egy kevés fahéj is került bele, a maradékot pedig lefagyasztottuk, így reggelente néhány perc után olyan, mintha frissen készült volna.
Avokádóval és egy kevés mangóval készül ez a gyors saláta, ami azért is remek, mert húsevők grillezett csirkefalatokkal, vegák sült halloumival fogyaszthatják, és mindkettővel remek lesz. A mangót ananászra, barackra és akár aszalt gyümölcsökre is cserélheted.
Egy kicsit Túró Rudi hangulata lesz ennek a finomságnak, és ha húsvétkor te is valami izgalmasat próbálnál ki, dobd össze ezt az egyszerű kalácsot!
Bizony, az alma a kalács töltelékeként megállja a helyét. Mit megállja, az egyik legfinomabb kalácsféle ez a kelt tésztás-fahéjas finomság, amihez csak egy meleg mézes tej kell, és kész a tökéletes hétvégi reggeli.
