Az élelmiszerek összetevőinek listáján sokszor nem könnyű kiigazodni. Ezzel a kvízzel próbára teheted a tudásod, mennyire ismered az adalékanyagokat.
hirdetés
A tudatos vásárlás fontos része, hogy a boltban megnézzük az élelmiszerek címkéjét. Több tucatnyi adalékanyag furcsa nevével találkozhatunk, de vajon tudod-e, hogy melyik mire való? Teszteld, mennyire ismered a titokzatos összetevőket!
hirdetés
Indulhat a kvíz
10 kérdéses játék
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: mesterséges édesítőszer
Eddig /1
találat - ez %
1. kérdés
Mi az aszpartám?
állományjavító
penészgátló
mesterséges édesítőszer
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: a zsír és a víz elkeverésére
Eddig /2
találat - ez %
2. kérdés
Mire használják az élelmiszerekben a lecitint?
a zsír és a víz elkeverésére
fehérítésre
a gyorsan lebomló molekulák megkötésére
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: nátrium-nitrit
Eddig /3
találat - ez %
3. kérdés
Melyik tartósítószert használják leginkább a pácolt hústermékekhez?
kén-dioxid
nátrium-nitrit
szorbinsav
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: bíbortetű nőstény példányaiból
Eddig /4
találat - ez %
4. kérdés
Hogyan állítják elő az E120-ként is ismert, kárminsav nevű vörös színezéket?
céklából
bíbortetű nőstény példányaiból
mesterséges úton, infravörös sugárzás révén
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: lekvárok, dzsemek
Eddig /5
találat - ez %
5. kérdés
Milyen élelmiszerekben használják gyakran a pektint?
lekvárok, dzsemek
tejtermékek
péksütemények
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: ízfokozás
Eddig /6
találat - ez %
6. kérdés
Mi a fő szerepe a nátrium-glutamátnak?
tartósítás
ízfokozás
színezés
hirdetés
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: sűrítés és állományjavítás
Eddig /7
találat - ez %
7. kérdés
Mi a guargumi fő szerepe az élelmiszerekben?
tömegnövelés
sűrítés és állományjavítás
ízfokozás
A válasz helyes!
Ez most nem jött össze.
A helyes válasz: akáciafa gyantájából
Eddig /8
találat - ez %
8. kérdés
Miből készül a stabilizálásra és sűrítésre használt gumiarábikum?
0-3 pont: Ez most nem sikerült, úgy tűnik, nem igazán foglalkoztatnak az élelmiszerek adalékanyagai. Semmi gond, legalább most megismertél néhányat.
4-7 pont: Szép eredmény, egész jól eligazodsz az adalékanyagok között, de néhány kevésbé ismert összetevő elkerülte a figyelmedet.
8-10 pont: Gratulálunk, téged nem lehet átverni az adalékanyagok kacifántos neveivel, pontosan tudod, mit teszel a kosaradba, és mi kerül a tányérodra.
Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.
Lassan, de biztosan érezteti hatását hazánk időjárásán az az északnyugat felől érkező hidegfront, ami 30 fok alá viszi majd a hőmérsékletet egy kis időre. Ma azonban még meleg, fülledt napunk lesz.
Tombol a hőség, ösztönösen több folyadékot iszunk, azonban nem feltétlenül a túlzott vízfogyasztás a megoldás, mert ez egy ponton túl önmagában már nem elég a szervezet számára. A népegészségügy tanácsaiból mutatunk egy csokorral.
A tanév vége sok családban a bizonyítványról szól, de a Bethesda Gyermekkórház szakemberei szerint ilyenkor nemcsak a jegyek kerülnek előtérbe. A kórház tapasztalatai alapján a tavasz végétől kezdve egyre több szorongással, depresszióval, önsértéssel vagy testképzavarral küzdő fiatal jelenik meg a mentálhigiénés ellátásban.
Amikor a nyári kánikulában belépünk egy kellemesen hűvös, légkondicionált irodába vagy üzletbe, azt megváltásnak érezzük. A legtöbben tisztában vannak azzal, hogy a túl erős hűtés megfázást, torokfájást vagy tüdőgyulladást okozhat, ám a klímaberendezéseknek van egy rejtett veszélye is: csendben teszik tönkre az ízületeinket. A legfrissebb orvosi kutatások szerint a mesterségesen lehűtött és kiszárított benti levegő drasztikusan rontja az izomerőt, miközben az idegvégződésekben található receptorok túlaktiválásával brutális, nyilalló fájdalmat idéz elő a vállban, a nyakban és a térdekben.
Több mint 250 ezer négyzetkilométernyi erdőt telepített Kína az 1970-es évek vége óta, hogy megállítsa a Góbi sivatag előretörését. A gyakran a környezetvédelmi törekvések szimbólumának tekintett projektről, a kínai Nagy Zöld Falról azonban most bebizonyosodott: nem várt következményei is szép számmal akadnak.
Az ősi Mezopotámia világáról sokáig úgy gondolták a kutatók, hogy a hatalom szinte kizárólag a férfiak kezében összpontosult. A királyok nevét feljegyezték, a nők pedig többnyire feleségként vagy papnőként jelentek meg a történetekben úgy, mint valódi hatalommal nem rendelkező szereplők. Egy régészeti lelőhely újraértelmezése azonban mára megkérdőjelezte a korról gyűjtött ismereteinket.
A modern kultúrában az angyalokat általában kedves, szárnyas alakokként ábrázolják, de bibliai leírásuk sokkal félelmetesebb képet fest az Isten üzenetét közvetítő lényekről.
Csábító vízsugarak hívogatnak a városi szökőkútnál, de nem érdemes kockáztatni, mert a látszatra tiszta víz komoly egészségügyi kockázatokat hordoz, ezért nem szabad inni belőle, és megmártózni sem tanácsos benne.
Sok kertes ház udvarán áll kisebb-nagyobb medence, amely jó szolgálatot tesz a nyári hőségben, ám a tulajdonosok közül kevesen tudják, hogy a leeresztett víz meghatározott feltételek mellett szennyvíznek minősül.
Magyarországot és egész Európát súlyos hőhullám és aszály sújtja, ami miatt hazánkban is egyre több településen kell valamilyen fokú vízkorlátozást elrendelni. A HungaroMet adatai szerint a 90 napos csapadékösszeg jelentősen, mintegy 40-100 milliméterrel elmarad a szokásostól.
Mióta feljegyzik a napi maximális hőmérsékleteket Magyarországon, a műszerek még sosem mutattak olyan magas értéket, mint ma délután 3 órakor Szécsényben: 42 Celsius-fokot.
Kánikula, hőhullám, hőkupola: természetes jelenségek vagy az emberi tevékenység eredményei? A Klímapolitikai Intézet szakemberei legújabb elemzésükben megválaszolják a mostani hőségben egyre többeket foglalkoztató kérdést.
A vasúti közlekedés a 19. század első felében indult hódító útjára a világon, majd az ipari forradalmak jelentősen hozzájárultak elterjedéséhez. Az emberiség így egyre több vasútállomást is épített, melyek sokszor egy-egy város legszebb épületei közé tartoznak.
A diákhitelek és a Babaváró hitelek esetében is határidő-módosításról döntött a kormány, amelyek már meg is jelentek a Magyar Közlönyben. A változások a diákhitelek kamatstopját, illetve a Babaváró hitel egyik alapfeltételének teljesítési határidejét érintik.
Akár 6 hónap is eltelhet a szabálysértés elkövetésétől számítva a közlekedési bírság érkezéséig egy új szabály életbe lépése miatt július elsejét követően, ha Németország területén csípnek fülön.
Hiába parkolunk az árnyékba kánikula idején, az autó belseje akár 50 fok fölé is melegedhet pillanatok alatt. A hőség az abban tárolt eszközökre és tárgyakra is hatással van, mutatjuk, mire miként.
Az egész országot hetek óta sújtó csapadékszegény időjárásnak és forróságnak köszönhetően a vízfelületek nagysága csökken. Azt, hogy tatabányai tavak mellett élő madárállomány miként viselkedik ennek hatására, egy fotós kapta lencsevégre.
Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!
