Kuláré, pacal és társai – tudod, mit eszel?

Szerző avatárja
Hrdina-Bárány Zsuzsi 2024. 04. 08. 06:00

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Ha gyakran fordulsz meg a konyhában, no és nem csak addig, amíg kinyitod a hűtőt, akkor bizonyára van némi fogalmad arról, hogy milyen alapanyagokat milyen ételekhez használhatsz fel. De azzal is tisztában vagy, hogy az állati eredetű hozzávalóknak mely részét dobjuk a fazékba? Kvízünkben éppen erre vagyunk kíváncsiak.

Sokan viszolyognak a belsőségektől és minden, nem színhúsból készült ételtől, de vannak, akik kifejezetten szeretik, sőt szívesen el is készítik ezeket. Ha az utóbbi tábort erősíted, nem okoz majd gondot a következő tíz kérdés megválaszolása. Kezdhetjük?

Indulhat a kvíz 10 kérdéses játék
1. kérdés
Mi a dagadó?
A sertés hasfala.
A sertés oldala.
A sertés felhasított nyaka.
2. kérdés
A marha mely részén található a fehérpecsenye?
A marha oldalsó részén.
A gerincoszlopának legbelső részén.
A marha hátán.
3. kérdés
Milyen velővel készült a vese velővel?
Marha csontvelővel.
Sertés agyvelővel.
Marha gerincvelővel.
4. kérdés
Mi a sertés orja?
A nyaki része.
A nyakától faráig kivágott hátgerince hússal együtt.
A comb alatti terület.
5. kérdés
Mely a sertés legnemesebb része?
Lapocka.
Karaj.
Szűzpecsenye.
6. kérdés
A csirke mely részét tesszük a zúzapörköltbe?
A szívét.
A máját.
A zúzógyomrát.
7. kérdés
Mi a bélszín másik neve?
Fartő.
Vesepecsenye.
Gömbölyű felsál.
8. kérdés
Mi a pacal?
Sertésgyomor.
Csirkezúza.
Marhagyomor.
9. kérdés
Miből készül a szalontüdő?
Csak a neve tüdő, egyébként sertésnyelvből főzik.
A sertés szívéből és tüdejéből.
A kakas tüdejéből.
10. kérdés
Mi a kuláré?
A disznó végbele.
A malac tokaszalonnája.
A marha pofahúsa.
/ találat - ez %
Összes kvíz

Még több kvíz

Az értékelésért görgess lejjebb!

Értékelés:

0-4 pont: Te vagy látni sem bírod ezeket az ételeket, vagy sosem foglalkoztál azzal, hogy mi kerül a tányérodra. 

5-7 pont: Lehet, hogy nem tudsz mindent a konyhában, de azért nem is olyan rossz ez az eredmény!

8-10 pont: Le a kalappal! Te vagy séf vagy, vagy csak egyszerűen minden konyhai fortélyra kíváncsi és nyitott, igazi gurmé. 

És a nemzeti ételekkel kapcsolatban mennyire van képben? Alábbi kvízünkből ez is kiderülhet!

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Hrdina-Bárány Zsuzsi
Hrdina-Bárány Zsuzsi
Főszerkesztő-helyettes
Hrdina-Bárány Zsuzsi, bár rádiós szakirányon végzett, a kommunikáció szak után nyomtatott sajtónál helyezkedett el. Kilencévnyi napilapozás után az online médiában találta meg a helyét: elsőként egy női magazinban dolgozott újságíróként, szerkesztőként és rovatvezetőként, majd három évig egy anyáknak szóló portál főszerkesztői feladatait látta el. Pályafutása során szövegíróként és olvasószerkesztőként is gyűjtött tapasztalatokat, valamint könyvek szerkesztésében is részt vett. 2026 januárjától a Dívány főszerkesztő-helyettese.
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline Kvíz belsőség húsételek hús állati fehérje

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

A Fiastyúk (Thälmann) utcai lakótelep játszóterén gyerekek játszanak.
Offline

Nyarak a lakótelepen – Kulcsos gyerekek vakációja a szocializmusban

A nyári szünet ma is komoly fejtörést okoz azoknak a családoknak, ahol mindkét szülő dolgozik, és ez a probléma a szocializmus idején sem volt ismeretlen. A vakáció hónapjaiban feltűnően megnőtt az úgynevezett kulcsos gyerekek száma: azoké a gyerekeké, akik nyakukban a lakáskulccsal, felnőtt felügyelet nélkül töltötték napjaikat.

fiatal magyar herceg
Világom

Ezekért a magyar férfiakért megőrültek a Habsburg uralkodónők

Bár a történelemkönyvek lapjai leginkább a rideg politikai házasságokról, a Habsburg-ház szigorú spanyol etikettjéről és a birodalmi érdekekről szólnak, a bécsi udvar kulisszái mögött hús-vér emberek éltek, elfojtott vágyakkal és lángoló érzelmekkel. A merev, fojtogató császári protokoll elől menekülő uralkodónők számára a magyar arisztokraták jelentették a megtestesült szabadságot, a vadságot, a lovagias romantikát és a lenyűgöző intellektust.

Hat barát derékig felhúzva szórakozik és alkoholt iszik egy újévi bulin, elszigetelt fehér háttérrel. Egy csoport vidám, különböző nemzetiségű barát koccint piros poharakkal egy bulin a stúdióban.
Életem

Műanyagpohár-tilalom júliustól: drágább lehet az elviteles italod

Egy most életbe lépett szabályozás már a műanyag poharakat is felveszi az egyszer használatos műanyagok tiltólistájára, egy kitétellel: a 10 százaléknál kevesebb műanyagot tartalmazó termékek még maradhatnak. A rendelkezés az ipartestület szerint drágábbá teheti az elviteles italokat a fogyasztók számára.

balaton vihar
Édes otthon

Vihar után nem mindig jár kártérítés: ezen múlhat, fizet-e a biztosító

A nyári rekordhőség után hirtelen lehűlés érte az országot, amellyel együtt heves viharokra, felhőszakadásra és jégverésre lehet számítani. A hirtelen jött ítéletidő komoly anyagi károkat is okozhat az ingatlanokban és a járművekben egyaránt. Mivel az ilyen szélsőséges időjárási helyzetekben a kárrendezés nem automatikus, érdemes tisztában lenni azzal, hogy a biztosítók mikor és milyen feltételek mellett fizetnek, vagy éppen miért utasíthatják el a kártérítési igényünket.

teljes kiőrlésű kenyér
Testem

Kovászos, teljes kiőrlésű vagy purpur: valóban megéri a drágább kenyeret venni?

A ropogós héjú fehér kenyér évszázadok óta a mindennapi étkezéseink alapköve, ám az utóbbi időben a pékségek polcait elárasztották a prémium kategóriás alternatívák. A kézműves kovászos, a sötétlő teljes kiőrlésű, vagy a misztikusan csengő PurPur kenyerek ára gyakran a többszöröse a hagyományos változatokénak. De a magasabb összeg mögött valóban meghúzódnak-e bizonyított egészségügyi előnyök, vagy csupán a modern marketing és a szuperélelmiszer-imázs fizetteti meg velünk a magasabb árat? Utánajártunk, mit tudnak valójában a trendi kenyérfajták, és hogyan kerülhetjük el a gyártók leggyakoribb csapdáit.

Testem

Nincsenek korai jelei, mégis tömegeket érint: innen tudhatod, hogy veszélyben van a veséd

Vesénk a nap 24 órájában szűri a vérünket, méregteleníti a szervezetünket, és szabályozza a vérnyomásunkat. Egy friss, globális elemzés sokkoló adatai szerint a krónikus vesebetegség hivatalosan is bekerült a világ tíz vezető haláloka közé. A legnagyobb veszélyt az jelenti, hogy ennek az alattomos népbetegségnek a kezdeti stádiumban nincsenek egyértelmű, fájdalmas tünetei, így milliók sétálnak az utcán úgy, hogy fogalmuk sincs róla: a veséjük már a túlélésért küzd.

Offline

Egyszerű kvíz irodalomból: tudod még fejből a memoritereket?

Két kezünk is kevés hozzá, hogy megszámoljuk, hány verset kellett fejből megtanulnunk az iskolában. Noha nem biztos, hogy ezek voltak a kedvenc költeményeink, mégis tudjuk ezeket évtizedek múlva is idézni. Kvízünkben arra vagyunk kíváncsiak, vajon te mennyire emlékszel ezekre?

A romantika korának zeneszerzője, Chopin portréja
Offline

Chopin halála máig rejtély – nem biztos, hogy a tbc vitte el

Frederic Chopin 1849-ben bekövetkezett halálát hivatalosan a tbc-nek tulajdonították, azonban a zeneszerző szívének későbbi vizsgálata, valamint korabeli orvosi feljegyzések hiányosságai miatt a halál pontos oka a mai napig nem tekinthető véglegesen tisztázottnak.

ITALY - CIRCA 2002: Pius VI entering Venice on his return from Vienna, 1782. Italy, 18th century. (Photo by DeAgostini/Getty Images)
Offline

A pestis szülte a karantént: így alakult ki a történelem első járványvédelmi rendszere

Amikor ma a karantén szót halljuk, legtöbben a modern világjárványokra gondolunk, pedig az elkülönítés ötlete több mint hatszáz évvel ezelőtt született meg a pestis elleni küzdelem során. A középkori Európa számára a járványok láthatatlan és megállíthatatlannak tűnő ellenséget jelentettek, miközben a kereskedelem és a hajóforgalom továbbra is összekötötte a kontinens városait.