Szaftos, lecsós csirkemell – egy nagy szelet kovászos kenyérrel mártogasd ki!

Szerző avatárja
Szabó Eszter 2021. 11. 07. 07:32

Olvasási idő kb. 1 perc

Ennél sem sok egyszerűbb fogás van, ráadásul a húsételek között még egészséges is. Dobj össze mellé egy adag zöldfűszeres bulgurt, vagy tálald egyszerűen kovászolt kenyérrel.

Ha van otthon cukkini, abból is mehet bele.
Fotó: Proformabooks

lecsós csirkemell

Hozzávalók: 2 személyre

Hozzávalók

A csirkéhez:

  • 50 deka csirkemellfilé felszeletelve
  • ízlés szerint só, bors, fokhagymapor
  • 2 ek. olaj
  • 1 nagy ek. vaj

A lecsós réteghez:

  • 3 darab paprika felkockázva
  • 1 nagyobb darab vöröshagyma apróra vágva
  • 3 közepes darab paradicsom meghámozva
  • ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, fülstölt paprika, őrölt kömény
  • 4 nagy ek. olaj
Clock icon
Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés

Ezzel a fogással mindössze annyi dolgod lesz, hogy fogsz két serpenyőt, felmelegíted a zsiradékokat és megsütöt a húst, és közben elkészíted a lecsót. 

A húst alaposan fűszerezd be, és közepes lángon, oldalanként 6-8 perc alatt süsd készre. A másik serpenyőben adj a hagymának 5 percet, majd sorban add hozzá a többi hozzávalót és fűszereket. Puhítsd 10 percen át, majd tálald a ragut a hússzeletek tetején. 

Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Szabó Eszter
Szabó Eszter
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Offline recept lecsó csirkemell

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Egy nő fáradtan várakozik a bőröndje mellett ülve a repülőtéren
Életem

Ezért nem tudod soha kipihenni magad a szabadságod alatt

Ismerős lehet az érzés, hogy hiába vagy végre szabadságon, mégsem tudsz igazán kikapcsolni. Hiába nincs meeting, határidő vagy e-mail, a fejedben valahogy mégis tovább pörög a munka. Ennek oka az, hogy tartós stressz után az idegrendszer nem áll vissza azonnal nyugalmi állapotba.

Egy fekete-fehér border collie kutya fekszik a lehullajtott szőrében egy szürke kanapén
Életem

Ha nem akarsz sokat porszívózni, ilyen kutyákat válassz

Egyre többen keresnek olyan kutyafajtát, amelyik nem vedlik, akár egy allergiás családtag, akár a tisztább környezet iránti vágy miatt. Bár teljesen vedlésmentes kutyus nem létezik, ezzel a 7 fajtával megkímélheted magad a napi takarítástól.

Mindennapi

Bármikor megismétlődhet a solymári eset: ezekre a fegyverekre nem kell engedély

Kedden egy 71 éves férfi engedély nélkül tartható légpisztolyával véletlenül belőtt a solymári Kék Óvoda ablakán galambvadászat közben, a lövedék az alvó kisgyerekek között csapódott a falba. A rendőrség a férfit pár órán belül elfogta, és súlyos testi sértés kísérlete miatt indított ellene eljárást, mivel a leadott lövés akár szemkilövésre is alkalmas lett volna. Az eset kapcsán megnéztük, milyen fegyverek tarthatók engedély nélkül Magyaroszágon.

Kép 1956-ból. Jászai Mari tér, az ÁVH egykori, ekkor már a BM-hez tartozó épülete
Életem

Lehet, hogy a te családodról is jelentettek: ez derülhet ki az ügynökaktákból

Az „ügynökakták” szó úgy él a közbeszédben, mintha valahol létezne egyetlen nagy, titkos lista, amelyből egyszer majd kiderül, kik működtek együtt a kommunista rendszerrel, ki volt besúgó és ki nem. Az Állambiztonsági Szolgálatok Történeti Levéltára szerint nem egyszerűen listákról van szó, hanem az egykori állambiztonság teljesebb iratvilágáról, hálózati, operatív, megfigyelési, nyilvántartási és más iratokról.