A legjobb, ha elkészítés után hagyod egy percet állni, és a sajttal kezded a feltétek sorát. Így az remekül megolvad majd a tetején, és nagyon jól illik a hideg tejföl alá.

Bazsalikomos lapcsánka
Hozzávalók: 4 személyre
Hozzávalók
- 1 kis csokor bazsalikom apróra vágva
- 70 deka burgonya
- 10 deka liszt
- 2 darab tojás
- 1 tk. só
- 2 deci olaj
- ízlés szerint reszelt sajt és tejföl a tetejére
Elkészítés
Reszeld le a burgonyát, add hozzá a tojást és a sót, bazsalikomot, majd add hozzá a lisztet. Pihentesd legalább addig, amíg kis lángon az olaj felmelegszik, majd bő, forró olajban, oldalanként 4-5 perc alatt süsd készre.
Reszeld rá kedvenc sajtod, majd tálald egy kanál tejföllel a tetején.
























