tocsni - Dívány

A legjobb, ha elkészítés után hagyod egy percet állni, és a sajttal kezded a feltétek sorát. Így az remekül megolvad majd a tetején, és nagyon jól illik a hideg tejföl alá.

Még talán kapható friss, hazai cukkini és ha hozzájutunk, ez a klassz tócsni mindig elkészül belőle. A legfontosabb, hogy ne kerüljön bele túl sok fűszer, ami elnyomná a frissen ráreszelt parmezán és jéghideg, fokhagymás tejföl ízét.