Csak egy nagy adag leveles tészta kell ehhez a remek fogáshoz, ami akkor a legtökéletesebb, ha van türelmed beindítani a padlizsánszeletek miatt a faszenes grillt. Ha már izzik a faszén, dobj néhány szelet húst is a tetejére – másnap salátakészítés közben megköszönöd majd magadnak a füstös aromákat.

Feta-padlizsán recept
Hozzávalók: 3 személyre
Hozzávalók
- 2 kisebb darab padlizsán hosszában összevágva
- ízlés szerint só és frissen tört zöld bors
- 3 ek. olívaolaj
- 1 csomag leveles tészta
- 20 deka feta összemorzsolva
- 0,5 üveg Marinara-szósz
Elkészítés
Fűszerezd be és egy kis olajjal kend meg a padlizsánt, majd grillezd meg mindegyiket. Kend meg a tésztát a paradicsomos szósszal, arra mehetnek a padlizsánszeletek, majd hajtsd be a széleit, hogy egy kis pereme legyen. Végül pirítsd rá a fetát 25 perc alatt.
























