A szilva és az alma két jó barát, de ha épp sárgabarack és meggy van otthon, azokkal is tökéletes lesz ez a desszert. A lényeg, hogy ne aggódd túl az alapanyagokat és mennyiségeket, mert elrontani nagyon nehéz.
Almás-szilvás süti
Hozzávalók
A szószhoz:
- 1 nagy ek. vaj
- 5 ek. cukor
- 1 mk. só
- 1,5 deci tejszín
- 2 ek. rum
A sütihez:
- 12,5 deka vaj felolvasztva
- 20 deka cukor
- 1 nagyobb darab tojás enyhén felverve (vagy két kisebb)
- 1 nagy bögre liszt
- 2 darab alma lereszelve
- 4 nagyobb darab szilva apróra felkockázva
- 1 mk. só
- 1 kis kanál reszelt gyömbér
- néhány ek. tejszín
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
30 perc
Elkészítés
A szószhoz olvaszd fel szárazon a cukrot kis lángon, majd sorban add hozzá a többi szükséges alapanyagot, és hagyd besűrűsödni. Tedd félre, és ezzel tálald a süteményeket.
A sütemény egyszerű kevert tészta, így annyi dolgod van vele, hogy külön egy-egy tálban a folyékony és a száraz hozzávalókat is elkevered, majd összedolgozod a hozzávalókat. Ha kész a tészta, mehet bele a gyümölcs. Süsd tűpórbáig a keveréket, majd locsold meg a szósszal.
