Gyors és finom ragu, ami tökéletes egy adag vajas pirítóssal éppen úgy, mint egy sűrű, édesburgonya-püré mellett.

Egyszerű nyári csirkecurry
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 40 deka csirkecombfilé felkockázva
- ízlés szerint só, bors, curry, fahéj és friss gyömbér
- 1 nagy ek. vaj
- 2 ek. olaj
- 1 kisebb darab póréhagyma felkarikázva
- 1 tk. barna cukor
- 1 deci tejszín
- 2 ek. tejföl
- 1 csapott tk. liszt
Elkészítés
A forró zsiradékok keverékében süsd meg a hagymát és a húst, majd egyszerűen add hozzá a többi szükséges alapanyagot. Ha zöldségesebben szeretnéd, párolt karfiolt, zöldbabot, brokkolit is keverj bele.
























