Ha almás sütiről van szó, nem csak a fahéjban érdemes gondolkodnod. Minden keleti fűszer remek mellette, ahogy a vanília, mazsola és akár egy kevés citrom és lime is. Itt egy egyszerű kevert süti alapja készült el egy gyors sajtkrémmel.
Egy kevés szerecsendió elég.
Fotó: Amy Mitchell
Almás szendvicssüti
Hozzávalók
A krémhez:
- 20 deka mascarpone
- 1 csipet szerecsendió
- 0,5 darab lime leve
- 2 db alma lereszelve
- 5 ek. almaszörp
- 4 ek. barna cukor
- 20 deka natúr sajtkrém
- 1 mk. só
A tésztához:
- 0,5 darab lime leve
- 1,5 hagyományos bögre liszt
- 1 darab tojás
- 0,5 zacskó sütőpor
- 5 ek. cukor
- 1 mk. só
- 8 deka vaj felolvasztva
- 3 közepes darab alma lereszelve
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
40 perc
Elkészítés
A tészta hozzávalóit keverd sűrű masszává, és ha szükségesnek látod, egy kanál tejföllel tedd folyékonyabbá. Süsd egy kisebb tortaformában tűpróbáig, majd ha kihűlt, víszintesen vágd ketté. A krém hozzávalóit alaposan keverd el, és és ezzel töltsd meg a minitortát. Porcukorral és egy kevés lime-héjjal díszítheted.
