Egy doboz mag nélküli szőlőhöz az év bármely szakában könnyen hozzájuthatsz. Nálunk akkor készül leggyakrabban ez a desszert, amikor a vásárolt szőlő nem lett éppen a legédesebb – ebben a gyors édességben kifejezetten előny, ha egy kicsit savanykás.
Csokis és vaníliás változatban is finom.
Fotó: Mariha-kitchen
Szőlős édesség
Hozzávalók
- 50 deka szőlő
- 40 deka csokidarabos keksz durvára összetörve
- 250 g mascarpone
- 1 pohár vaníliás joghurt
- 4 ek. cukor
- 1 mk. só
- 1 rúd vaníliarúd kikapart magja
- felvert tejszín és csokoládészirup a tetejére
- 0,5 deci desszertbor (tokaji aszú)
Előkészítési idő:
5 perc
Elkészítési idő:
30 perc
Elkészítés
A kekszet és a szőlőt tedd félre, a többi hozzávalót keverd sűrű krémmé. A 3 hozzávalót rétegezd poharakba, majd adj neki néhány órát a hűtőben. Tejszínhabbal és csokoládöntettel a tetején tálald.
